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蘋果日報
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【更新】柯:貢丸蚵仔煎是最愛小吃 滷肉飯是基本配備
3.完整新聞內文:
2015年07月17日16:22
(更新:新增影片)
台灣美食展今天登場,台北市長柯文哲下午出席台北庶食小吃街啟動記者會,推廣台北特
色小吃,柯致詞時表示,根據觀光局調查,不管哪一國遊客來台北玩,小吃都是排在最有
印象的前3名,顯然小吃已經成為北市爭取國際觀光重要的競爭力,未來會透過增加悠遊
卡消費額度、美食競賽提升品質等方式來將美食發揚光大,柯現場也透露,因為是新竹人
,自己最愛的小吃貢丸和蚵仔煎。
北市產發局今年結北市商圈產業聯合會,在美食展推出台北美食吃透活動,現場邀請14個
商圈、夜市代表美食擺攤,包括寧夏夜市知高飯、公館青蛙撞奶、還有芒果冰,鹹水雞、
豬血糕等特色美食,讓大家一次吃遍台北。
柯文哲致詞時表示,到場唯一的遺憾,就是便當吃完了才來,下次希望主辦單位能提醒他
,叫他不要吃東西,柯現場還現切一份油蔥粿,體驗了一下製作美食的樂趣。
柯文哲表示,台北的特色小吃,是外國遊客最有印象的部分,他認為未來應該讓小吃更進
一步精緻化,以他最愛的貢丸為例,後來還研發出墨魚口味,這就像是變成一種文創品,
他希望未來能舉行競賽,讓小吃能與文創結合。柯最後也透露,因為是新竹人的關係,他
最愛的小吃是貢丸和蚵仔煎,現場主持人還詢問柯對滷肉飯的看法,柯笑說「滷肉飯是基
本配備」。(陳思豪/台北報導)
出版時間:15:28
更新時間:16:22
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5.備註:
看得我都想ㄘㄘ看了