一個眾所皆知的八卦就是,
莫約15年前的吮指原味雞,
其實是最近5年稱呼的薄皮嫩雞。
不知道什麼時候開始吮指原味雞被一般的卡啦所取代。
後來卡啦炸雞又改回卡啦炸雞,吮指原味雞這個名詞就消失了
事實上吮指原味雞(薄皮嫩雞)才是炸雞界的霸主!
不過根據我的印象,好幾年前有個肯德基工讀生在PTT表示,
薄皮嫩雞的鍋子很難洗,有的店家好像不會開啟這個鍋子。
所以有的客人點了薄皮嫩雞常常被告知要等20分鐘以上。
最近的薄脆雞保留了一點點的薄皮嫩雞味道在裡面,
但是感覺香料味過重,實在遺憾。
最後要推廣一下肯德基最近幾年的薯條!
馬鈴薯的味道超美味,又不會太死鹹!
可惜大部分鍾愛麥當勞薯條的人,都無法接受其他薯條了。
還有KFC的XL套餐CP還值不錯
比麥當勞「雙人獨享餐」要粗飽一點
我的觀察啦