1.媒體來源:
公視新聞網
2.完整新聞標題:
諾貝爾得主:生牛肉.生乳 疑致癌因子
3.完整新聞內文:
發現人類乳突病毒為子宮頸癌致病原，獲得2008年諾貝爾生理醫學獎的楚爾豪森博士，最
近受中原大學邀請來台，年近80歲的豪森博士，從研究建議盡量吃全熟牛肉、喝滅菌完全
的牛奶，可以減少癌症的風險。
大腸癌是國人十大癌症黑名單的首位，死亡率年年攀升，與國人飲食西化，愛吃紅肉相關
，曾發現子宮頸癌致病原人類乳突病毒的諾貝爾獎得主楚爾豪森博士，近年來透過全球大
數據也發現，常吃牛肉的澳洲人大腸癌罹患率是少吃牛肉的印度人的九倍，常喝牛奶的美
、加、澳洲人乳癌罹患率，也比日本、印度等國高出數倍，台灣人也吃大量紅肉喝牛奶,
大數據上也顯示高風險。
==諾貝爾生理醫學獎得主 楚爾豪森==
台灣是介於歐美與亞洲的
日本 韓國 新加坡
都是癌症高風險的國家
豪森博士進一步研究，從牛奶及牛血清中發現，有20種造成乳癌、大腸癌和漸凍人症的危
險因子，他認為大腸癌與吃生牛肉、乳癌與飲用未完全滅菌的牛奶有關。
==諾貝爾生理醫學獎得主 楚爾豪森==
這種危險的因子 是經由血液傳染
會有引發人類癌症的風險
我們很多人可能在
年紀很小的時候就感染了
少吃生牛肉、少喝生乳，可以避免致癌的危險因子，不過豪森博士說，因為他年紀大了，
並沒有忌口，雖然有些人可能從小體內就有潛在的致病因子，但癌症的致病機制相當複雜
，就好比抽菸的人不見得一定會得肺癌一樣，定期檢查也能降低風險，團隊也希望能發展
出相關疫苗，可以防患未然。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://news.pts.org.tw/detail.php?NEENO=302243
5.備註:
不考慮可能是其他因素??