過去的市場主流
都是加九層塔跟胡椒鹽來提升香味
老闆再問你要不要辣，如果要，就灑辣椒粉
但現在，夜市裡卻有很多攤販開始加入蒜末或蒜泥
讓炸物嗆辣的滋味更加多變
比起灑辣椒粉
蒜頭沒有這麼辣，因此接受度更高
吃下去更有種提神醒腦的感覺
而不會只是單純刺激舌頭產生痛覺而已
這種改革到底是正道還是旁門左道
加蒜要辣是未來的趨勢嗎
作者: yowch (wooh) 2014-07-22 23:15:00
我都配龜甲萬醬油
作者:
pessimist (è¥¿é–€ç”ºä¸ ~_~)
2014-07-22 23:15:00超爽
作者: tknetlll (xiao) 2014-07-22 23:15:00
蒜頭切片讚
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2014-07-22 23:15:00幹 現在九層塔好難找...
作者:
medama ( )
2014-07-22 23:15:00不是都加蒜頭嗎？沒吃過加蒜末蒜泥的
作者:
WeiU (微，Ｕ文)
2014-07-22 23:15:00九層塔
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2015-07-22 23:16:00蒜頭怎麼比都比不過九層塔 唉
作者: shen0507 (BigQQ) 2015-07-22 23:16:00
蒜頭猛
作者:
heilty (XXXXXXXX庭筠)
2015-07-22 23:16:00兩個都加
作者:
ty1111 (toy)
2015-07-22 23:16:00我吃的是加蒜片
作者:
wt5566 (commend & comment)
2015-07-22 23:16:00加越多感覺就是想蓋掉劣質雞肉味
作者:
bojatom (牛肉湯麵)
2015-07-22 23:16:00蒜末只是替代品吧
作者:
Merkle (你在想奇怪的東西齁)
2015-07-22 23:16:00我家這邊有加蒜頭切片+蔥+灑胡椒的 吃起來超爽
作者:
tchialen (艾媽 挖愛哩)
2015-07-22 23:16:00消夜文
作者: crimson11 (crimson) 2015-07-22 23:16:00
蒜末讚
作者:
svc2kxp (svc2kxp)
2015-07-22 23:17:00蒜頭對身體很好傻B嗎?
作者: BoiceSun 2015-07-22 23:19:00
兩種都加 都吃光光 超爽
作者:
Xenogamer (ゴミ丼わがんりんにゃれ)
2015-07-22 23:19:00何不加洨
作者:
a8330028 (比旺角還旺)
2015-07-22 23:19:00消夜吃這個 明早起來 嘴底裡還是這個味道
作者:
pitalvlu (pital)
2015-07-22 23:20:00蒜頭好吃
作者: natsu123 2015-07-22 23:20:00
小粒蒜頭+1 我都點大腸和香腸 用烤不用炸 吃起來有點像
作者:
mo1113 (What?)
2015-07-22 23:21:00比較愛生洋蔥
作者: elfrose 2015-07-22 23:21:00
加蒜切丁才香
作者: heartstrings 2015-07-22 23:21:00
洋蔥也不錯
作者:
lhsieh (不要問)
2015-07-22 23:23:00少兩塊雞,多些蒜末,你覺得賺到
作者:
sareed (心酸的浪漫)
2015-07-22 23:24:00好煩 每天都看到鹹酥雞文 然後都這個時候
作者:
zero128 (￡幻‧零°×)
2015-07-22 23:25:00一堆加蒜頭的 我要加九層塔的
作者:
saatchi (風刀霜劍)
2015-07-22 23:26:00我去的店都是九層塔 蒜頭 酸菜 洋蔥 讓你選兩樣加
作者:
madhate (Mister.hoho)
2015-07-22 23:26:00想釣排骨酥湯喔
作者:
Style (髮 & 妝 造型設計)
2015-07-22 23:27:00老闆蒜頭要多一點^^
作者:
G41271 (茶)
2015-07-22 23:30:00清大消夜街的好口味就是加蒜頭, 不錯吃
作者:
gjo3x06 (＼(●) ＼(●)／ (●)／)
2015-07-22 23:30:00台中中華夜市有攤+生洋蔥的 超好味!!!
作者:
nowucme (台中出神入化)
2015-07-22 23:33:00台中高工旁邊一家有九層塔跟生洋蔥+蒜頭 超爽
作者: lsgqlsgq (lsgqlsgq) 2015-07-22 23:36:00
蒜頭好吃！
作者: aa06697 (todo se andarà) 2015-07-22 23:37:00
餓了
作者:
bbboom (米踢)
2015-07-22 23:43:00吃過加小黃瓜的 蠻清爽
作者: LJY99 (黑框眼鏡) 2015-07-22 23:46:00
你以為加蒜頭就會變健康嗎 XD
作者:
lime1207 (吃故事的妖怪)
2015-07-22 23:47:00蒜頭拍碎加入一起炸過