作者:
Bluce (洛神)
2015-07-23 17:59:02我買了IH的鍋，又買了日本米
可是就是沒辦法像日本吃到的一樣
粒粒分明且Q彈，
且連日本的隨便一家居酒屋或小店
都能煮出粒粒分明且Q彈的飯~
究竟有什麼要訣?
拜託有請鄉民中的煮飯王示聖杯指示
作者:
pshuang (中山先生忠實信徒-我愛蘿)
2014-07-23 17:59:00水放太多
作者:
gino0717 (gino0717)
2014-07-23 17:59:00皇民
作者:
kfactor (三奈見)
2014-07-23 17:59:00首先你要搬到日本
作者:
HAIWEI (維)
2014-07-23 17:59:00用木盆裝 或是要讓蒸氣快點散掉
作者: robinyu85 (台灣萬歲) 2015-07-23 18:00:00
水的問題
作者:
tyrande (泰蘭德)
2015-07-23 18:00:00用日本的電鍋來煮
作者: Error7 (Error7) 2015-07-23 18:00:00
將太壽司沒看過嗎，米重要但水也很重要
作者:
WeiU (微，Ｕ文)
2015-07-23 18:00:00交日本女友問她
作者:
hibbb (阿宅一生)
2015-07-23 18:00:00洗法錯誤 我記得煮飯是有書可以看的
作者:
Leeng (Leeng)
2015-07-23 18:01:00找個日本人來煮
作者:
johnhmj (耗呆肥羊)
2015-07-23 18:01:00加一點醋酸加一點醬油再加一點三交～
作者:
tym7482 (Max)
2015-07-23 18:02:00你的水是來自產地的水嗎? 有放木炭下去嗎?
然後你可以試試看西螺米，西螺米一般來說比較硬一點，比較能煮出粒粒分明的飯
作者:
aq (液態)
2015-07-23 18:03:00作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2015-07-23 18:06:00乳肥宅你認真的逆 水一半?
泰國米是長米耶，跟台灣一般圓米不一樣水沒有一半呀？一杯米一杯水呀？或三杯米兩杯水我家現在台灣米都是新米，一杯米一杯水軟嫩好吃
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2015-07-23 18:08:00...你自己打錯字 幹「一杯米一半水」
作者:
mito620 (水戶)
2015-07-23 18:09:00你一定沒看將太 你要用日本的米就要用日本的水
作者:
Ryan823 (想當當)
2015-07-23 18:10:00你不會在飯的正中央放ㄧ顆紅色梅子就變日本飯了，傻瓜
作者:
ermina 2015-07-23 18:10:00每年去日本N次進貢吃日本飯就好了, 何必自己煮? 順便替日本低迷的景氣注入一點觀光生氣.
作者:
ermina 2015-07-23 18:11:00要吃日本米煮當然是要日本人來替自己煮.
作者:
abucat (阿布貓)
2015-07-23 18:13:00買貴一點的日本x印電鍋
作者:
aq (液態)
2015-07-23 18:15:00無視CP 直上最高級的 panasonic wおどり 吧
作者:
ermina 2015-07-23 18:15:00日本人製造技術高明, 那個鍋煮出的飯是的確好吃.
作者: kevabc1 (abc1) 2015-07-23 18:20:00
水跟米直看清楚好嗎!!!
作者:
Szss (Not yet)
2015-07-23 18:33:00加點油 亮晶晶
作者: penisdabest (dYLaN) 2015-07-23 18:44:00
台灣洗米方式煮不出日本米的
作者: jengjye (建) 2015-07-23 18:45:00
先買一個虎牌日本電鍋...甚麼大同的爛貨通通都掉
作者: silentsoccer (醬油拌麵) 2015-07-23 18:47:00
洗米要迅速，淘個兩回過水不見濁就好，洗完要浸最
作者: silentsoccer (醬油拌麵) 2015-07-23 18:50:00
少15分，看米整粒白重新量水量這要很精準，煮飯時
作者:
bazkrkr (羽鳥維酌)
2015-07-23 18:50:00房間要灌滿日本的空氣