[問卦] 為什麼沒放防腐劑的醬油反而更有害健康? fgdgd PTT批踢踢實業坊

作者: fgdgd (可以喔~~~~~) 2015-07-28 11:08:00

小時候我們老師說
醬油一般都會放防腐劑純釀造沒放防腐劑的醬油很快就會腐敗壞掉
普通人常常把純釀造的醬油放超過一個月然後還拿來吃雖然有放冰箱保存
結果早就腐敗產生很多細菌還不知道結果對身體的危害比放防腐劑的醬油還慘
這個是我們老師虎爛的吧? 我不信有沒有八卦?

作者: jimmmy (心不透徹) 2015-07-28 11:08:00

廢話太多跟太少都不好

作者: victoryss (☞ ☑中间选民 ☑爱歹玩) 2015-07-28 11:08:00

太好了頂新油哪裡買?

作者: Bokolo (èˆ¶å®¢æ¨“) 2015-07-28 11:08:00

自己實驗看看最真實

作者: Leeng (Leeng) 2015-07-28 11:09:00

防腐劑可以防止身體細胞腐壞為何不吃

作者: VVizZ (我很窮) 2015-07-28 11:11:00

豆製品本來就容易產生毒素

作者: pshuang (中山先生忠實信徒-我愛蘿) 2015-07-28 11:11:00

醬油裡面本來就是一大堆菌

作者: Entropy1988 (有意志的物質) 2015-07-28 11:20:00

老師說的在原理上蠻對的啊。吃的東西如果腐敗變質了本來就可以破壞健康。醬油裡面有菌也是要看是什麼菌是益菌還是會產生毒素之類的壞菌。

作者: shou0823 (↗沉默a大多數↙) 2015-07-28 11:27:00

你家的純釀造有放冰箱嗎? 我家是沒有啦，阿也不會發霉變變味道，你相信純釀造嗎A__A?

作者: Entropy1988 (有意志的物質) 2015-07-28 11:35:00

這跟保存狀況也有關。有的食品吃不出異狀，可是裡面已經變質產生出有的沒有的東西。

作者: voicepig (豬豬仔) 2015-07-28 11:43:00

王家2500年的醬油…

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