1.媒體來源:蘋果日報
2.完整新聞標題:噁心組裝扇貝 二手空殼加死肉混入燒烤店
3.完整新聞內文:資料照片,翻攝自《安徽商報》
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2015年07月27日21:24
「扇貝」是許多燒烤店內的熱銷食品,但中國最近竟出現一種「組裝扇貝」,
商人用來謀取暴利,利用吃過的二手回收扇貝空殼,配上價格低廉的死扇貝肉賣給食客。
據說連部分生蠔都出現相同情況。
上周四(23日)晚間7時許,
家住中國安徽省合肥市長江東大街的殷女與幾個朋友在吃燒烤。
殷女點了8個烤扇貝,吃時覺對味道怪怪的。
而且扇貝殼顏色特別黑,扇貝肉也大小不一,貝肉與貝殼更連接不緊。
老闆事後解釋,肉殼分離很可能是冷藏的原因,但殷女當晚就不停腹瀉。
由於懷疑扇貝有問題,殷女向經營燒烤店的朋友吳男打聽,
對方表示燒烤店可能用了「組裝扇貝」,組裝上去的可能是曾用防腐劑泡過的死扇貝肉。
中國媒體事後了解,部分燒烤店在顧客離開後,會將扇貝殼會單獨放進袋子,
回收到店內,其他垃圾則直接丟進路邊垃圾箱。
中國記者假扮成經營燒烤店的人,向當地海鮮批發商接洽,負責人竟推銷廉價扇貝肉,
更不諱言扇貝肉是扇貝死了才摘離殼冷凍起來的貨,肉質不太新鮮,
但可以每公斤22元人民幣(約台幣110元)供應。
另外,也有海鮮貝殼批發商專門出售回收扇貝殼,直言當地需求特大。
而也有海鮮店表示可出售生蠔肉,
以一般燒烤店的的價錢約8元人民幣(約台幣40元)一隻,
該店所出售的死生蠔肉,一隻成本不到3毛人民幣(約台幣1.5元),
可見當中存在極大利潤空間。
(於慶中/綜合外電報導)
4.完整新聞連結 (或短網址):
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5.備註:強國人黑心 Cost down 技術真是創意無限阿