※ 引述《shellhelix (東看看西看看)》之銘言：
: 剛剛去摩斯點了155元的套餐體驗一下潮潮的和風西式速食，看到菜單有個“帶骨香腸”
: ，想要咬咬看就點了，要價45元，送來香味撲鼻來不及拍照就啃光了，咬下去超水潮好ㄘ
: Der
: 吃完才想到香腸根本絞肉做的，哪來天生的骨頭? 骨頭一定是之後才插下去的，骨跟肉說
: 不定根本不同隻豬，超假掰
: 骨頭該不會是跟藥燉排骨老闆買來的吧?
: 有沒有帶骨香腸的八卦?
小弟剛好任職生產帶骨香腸的公司，想不到會有人問這支產品。
帶骨香腸的那個骨頭的確是後來插的，骨頭是豬的肋骨，來源基本上是我們自家的工廠。
因為工廠本身就是屠宰廠，幫全台最大的養豬戶-台糖代宰豬隻，所以我們會把那些台糖
用不到的豬肋骨「買」回來用在帶骨香腸上。有時肋骨需求量大也會向同業買。
當初設計這支產品會想要「帶骨」，除了方便抓取食用之外，高溫烤過骨頭的香味亦會滲
進肉裡面，概念有點像拿大骨熬湯。
這些骨頭都是人工一支支插的，而裡面灌的肉是百分百原肉、腸衣是天然腸衣。吃這個「
相對而言」比很多來路不明的香腸健康。
八卦是，敝公司的第三代是我小學同學，從小到大同學烤肉都有吃不完的各種豬肉產品。
其他食品廠老闆會不會吃自家產品我不清楚，不過我同學從小吃到大至少二十年，各位應
該是可以安心食用。
手機排版請見諒。