2015-08-03 15:06:44 中央社 彰化3日電
洪瑞珍三明治在香港傳出中毒事件，彰化縣衛生局指出，北斗的洪瑞珍餅店沒有直接販賣
三明治到香港，衛生局已抽樣檢驗。
洪瑞珍餅店是北斗鎮知名的糕餅老店，原被稱為瑞珍果子店，在1947年設立，後來洪家子
孫到各縣市開店，都取名為「洪瑞珍」，目前在台北市、台中市以及彰化縣等縣市都有「
洪瑞珍」餅店。
彰化縣衛生局長葉彥伯說，香港傳出疑似有民眾吃了洪瑞珍三明治後傳出中毒事件，衛生
局接獲衛福部通報後立即展開調查，發現香港的洪瑞珍三明治來自3個不同的販售商，而
販售商購買的三明治可能也來自於不同的洪瑞珍餅店。
葉彥伯表示，北斗的洪瑞珍餅店並沒有直接把三明治販賣及出口到香港，不過台北市的凱
郁生技公司曾大批採購三明治然後運送到香港販賣，業者沒有依規定辦理食品業者登錄，
運送過程中是否有冷藏或是遵守保存期間等問題，已請台北市衛生局等調查。
葉彥伯說，衛生局前往北斗洪瑞珍餅店稽查，初步調查業者製作的過程沒有問題，不過有
取樣檢驗，檢驗結果還沒有出爐。
http://udn.com/news/story/3/1096512