※ 引述《Qpera (烏拉博士)》之銘言：
: 最近肥宅我厲行減肥政策
: 故早餐固定要吃兩個水煮蛋代替平常早餐吃的：
: 漢堡、蛋餅、小籠包、油條、肉包、饅頭、熱狗堡、油飯、飯糰、煎餃、薯餅、三明治
: 水煎包、牛肉湯、肉燥飯、廣東粥、蒸餃、蘿蔔糕、蔥抓餅、涼麵、炒麵、米粉、玉米
: 等等族繁不及備載的高熱量飲食
: 可是肥宅我發現經常水煮蛋不是過熟、就是過生，再不然就是殼裂，或是殼黏蛋白
: 等等一堆不良
: 真正完美的咕溜易剝殼完美的糖心水煮蛋的良率只有不到50%
: 請問該如何才能使完美水煮蛋的良率從50%提升到到6Σ等級，且CPK >1.66
: 還有PPH不能太低，因為肥宅我時間寶貴，每天只有一點點的時間煮蛋
: 製程成本也不能過高，因為肥宅我很窮
: 有辦法嗎？感恩
人 機
∕ 鍋子品質 ∕
手沾洨 ∕ ∕
◢ ∕ 內褲沒洗 ∕瓦斯爐穩定度
◢█ ∕ ∕ ◢
水煮蛋NG ◢██▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃█
◥██ ﹨ ﹨ ◥
◥█ 雞蛋品質﹨ 火侯控制 ﹨
◥ IQC ﹨ ﹨
﹨水質 ﹨ 下蛋角度
料 法
首先你要列出魚骨圖 再來召開各部門小組會議從中探討可能真因
再來針對可能真因去做再現性實驗，接著可以先提出短期對策
長期對策等再破一次再來想要怎麼處理