※ 引述《kklljim (凱文)》之銘言：
: 江振誠，台灣餐飲史上最年輕的主廚，被《時代》雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚
: 師、獲Discovery頻道選為「亞洲10大最佳青年主廚」。現在在新加坡創立的餐廳Restaur
: ant ANDRE，讓《紐約時報》譽為 「世界上最值得搭飛機來品嘗的10大餐廳」。
: 為什麼已經步入中年的江振誠不回來台灣，好歹20歲前都是台灣栽培他的，在新加坡那種
: 地方人家就瞧的起你嗎？回來幫台灣賺錢，讓更多觀光客來台灣消費，貢獻所學，不好嗎
: ？
明明他早就在台北市開店了，一個套餐才1850超級便宜，上禮拜才剛剛吃過，訂位是朋友
訂的聽說只能網路訂位，只開放两週內的定位但是幾乎一開始訂位就被秒殺，基本上他在
台灣的價格就是為了回饋台灣的價格。