1.媒體來源:
自由時報
2.完整新聞標題:
冰箱又塞爆？ 德國「公共冰箱」停止食物浪費
3.完整新聞內文:
〔即時新聞／綜合報導〕
你曾經有冰箱塞太多食物吃不完，最後無奈地放到壞掉的經驗嗎？
在感嘆自己浪費食物之餘，德國人最近發明了一種方法有效地分享
這些吃不完的食物：公共冰箱！
在德國的街頭上，你會看到一個大冰箱，飢腸轆轆的你打開冰箱，
可以看見裡面有些蔬菜跟麵包。這不是誰家的冰箱，而是位在
大馬路上的「公共冰箱」，你拿了一塊麵包充饑，這塊麵包本來很
可能直接被丟到垃圾桶，卻因為「公共冰箱」而沒有白白浪費掉。
歐盟估計，每年歐盟浪費的食品多達1億噸，到2020年更會增至1.26
億噸。由超市餐廳到家居每天都寧可掉棄大量可供食用的食物，而
非送給有需要的人。
英國社群網站《城事》（This Big City）報導，德國民間組織
「惜食人」（Lebensmittelretter）近來已在全德設立了100多個
類似的食物分享站，其中一半設有冰箱，其餘則只有放置食物的
層架。運作的方式很簡單，只要你有多餘的食品，都可以拿出來
跟陌生人分享。
而為了安全，公共冰箱設有幾條規則，如過期食品不能分享，經
烹調的食物沒問題，但放在太陽底下一天的沙拉不能拿出來等等
。基本原則是：你應該分享你自己願意吃的食物。
食物分享站的發起人瓦倫丁表示，很多人出門度假前才驚覺家裏
的冰箱囤放太多食物，也有人舉辦聚會後發現剩下太多食物。
因此，自2012年起，「惜食人」便開始走訪柏林各地的超市商舖
，收集賣不掉的食物，並在網路平台「食物分享站」上傳食物
清單及領取地點時間等。
根據該組織的統計，惜食人在2013年減少了大約1000噸的食物浪費。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/1416196
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