蘋果日報
婆媽很受傷　高價豆油伯竟摻金蘭賣
今年獲選為屏東十大伴手禮的「豆油伯」系列醬油，遭爆料竟混調金蘭醬油製成「金豆醬
油」和「缸底醬油」出售，民眾直斥1瓶300元的高級醤油，竟用50元的平價醬油混充，覺
得感情很受傷。
2012年起，屏東竹田鄉「豆油伯」醬油相繼獲得六堆客家、全國百大和屏東十大伴手禮多
項榮銜，不僅在網路和實體店舖熱銷，更是百貨公司專櫃高檔商品，旗下醤油每瓶從160
元到320元不等。
葉小姐向《蘋果》爆料指出，在各大通路市場相當暢銷的豆油伯系列醬油，製售商六堆釀
興業的金豆醬油和缸底醬油算是主力產品，但產品成份標示不清，經屏東縣衛生局追查並
以公文回覆，確認豆油伯因自釀醬汁不足，而向金蘭公司購進醬汁混合。
製售豆油伯的六堆釀興業行銷總監李明芳表示，去年底因新廠房供應線調整和原料黃豆不
足，曾向金蘭購入一批生醬汁，生醬汁也是根據預訂製程配方釀造，等級和要求均符合規
範。因為純釀醬油從發麴、發酵至少四到六個月，還要榨汁、調配和裝瓶等流程，「廠商
間原料支援互調是很平常的」。她說，豆油伯的醬油製造成本高，但未明確告知消費者的
前提下，進用其他廠品的生醬汁調配，確實有所不當，對於消費者致上歉意，未來將秉持
自製自銷傳統，堅持誠意不打折。
屏東縣衛生局長蔡木材表示，豆油伯向同業購進半成品醬汁，再據以調配成成品，並以自
己的品牌售出，就像委託代工一樣，並不違法。但屏東縣政府代理消保官盧仲炬認為，依
公平交易法第21條規定，業者有責任和義務揭露正確商品訊息，違者可限期改正或停止行
為，逾期未改正可處100萬元，且可按次連罰。另外消費者若對於該項產品失去信心，可
要求業者退費。（洪振生／屏東報導）
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