※ 引述《GuyFawkes (Guy Fawkes)》之銘言:
: 請問這箇中有什麼non-compete還是雞肉工會的規定嗎?
: 為什麼鹽酥雞攤幾乎不賣炸雞翅膀?
因為台灣人不愛吃雞胸
所以鹹酥雞都是賣最少人吃的雞胸
同理你也會發現鹹酥雞幾乎不賣炸雞腿
肉雞雞腿一隻跟雞翅成本差不多
有些生意好的可能會賣 但一隻都四十起跳
雞翅一隻賣四十我想很多人都會罵黑店
加上一般鹹酥雞攤都沒什麼特定選攤位(一般都挑便宜的店面甚至路邊攤)
沒辦法做到薄利多銷
: 炸雞翅膀幾乎是專賣的,夜市才看的到擺攤
: 請問有沒有鹽酥雞小商人可以來解密?
: 因為我個人超愛吃炸雞翅的