Re: [問卦] 為什麼鹽酥雞攤幾乎不賣炸雞翅膀?

作者: Landtoss (區區無賴,賤名不足掛齒)   2015-08-19 13:03:08
※ 引述《GuyFawkes (Guy Fawkes)》之銘言:
: 請問這箇中有什麼non-compete還是雞肉工會的規定嗎?
: 為什麼鹽酥雞攤幾乎不賣炸雞翅膀?
因為台灣人不愛吃雞胸
所以鹹酥雞都是賣最少人吃的雞胸
同理你也會發現鹹酥雞幾乎不賣炸雞腿
肉雞雞腿一隻跟雞翅成本差不多
有些生意好的可能會賣 但一隻都四十起跳
雞翅一隻賣四十我想很多人都會罵黑店
加上一般鹹酥雞攤都沒什麼特定選攤位(一般都挑便宜的店面甚至路邊攤)
沒辦法做到薄利多銷
: 炸雞翅膀幾乎是專賣的,夜市才看的到擺攤
: 請問有沒有鹽酥雞小商人可以來解密?
: 因為我個人超愛吃炸雞翅的
作者: zold (zold)   2015-08-19 13:04:00
成本太高-----結案
作者: emperor (歐派‧蘿莉‧狸貓‧翼)   2015-08-19 13:05:00
雞翅要炸比較久
作者: BF109Pilot (德軍王牌飛行員)   2015-08-19 13:06:00
雞翅滷味攤反而不少
作者: Hirano (平野)   2015-08-19 13:06:00
我超愛吃雞胸的啊...
作者: raycyrus (QQ)   2015-08-19 13:14:00
我超愛雞胸

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