目前本人在烘培食品原料行上班
今天遇到了衛生局的人員來店裡抽查
因為中秋快到了，做月餅的會很多
但抽查的時候真的覺得很機車
衛生局的人員拿了三包一公斤裝的鳳梨醬(鳳梨酥之類使用)
從最頂級的拿到中檔的三大包
明明門市都有一百克小包裝的，就是硬要拿一公斤裝大包的
老闆又不想得罪抽查人員
有沒有衛生局抽查的八卦可以問??

不是很懂你的意思 抱歉我理解能力差

就 玩真的阿 @@

檢驗要分很多小分吧?

印象中抽驗取樣好像有最少包裝量的要求100g好像不夠之前來工場抽驗是拿200g產品 不能用100g*2取代

你可以大聲喝斥請他用買的,不過應該會稽核到明天