Re: [新聞] 屏科大醬油也買金蘭生醬汁? 教授:不是

作者: cloud72426 (數字只是輔助不是真理)   2015-08-21 13:46:55
一瓶醬油賣到300塊
然後 最基本的原料 是跟大廠進的 這說得過去?
當然不是說金蘭不好 我覺得金蘭CP值很高 60塊一瓶的釀造醬油 很威
問題你廣告是怎麼打的?
官網還有製造過程喔 你幹嘛把金蘭的製造過程寫得那麼詳細?
豆油伯甘田醬油(薄鹽)
*大量使用在地無毒黃豆發酵製成。
所以上面這句是在幫金蘭打廣告?
低鹽配方:一般低鹽醬油訴求低鈉成分,卻有可能加入鉀鹽替代鈉鹽,
低鈉攝取是為了降低心血管疾病風險,但鉀鹽取代鈉鹽可能造成腎臟病人負擔,
甘田醬油是低鈉&低鉀的低鹽醬油。
然後人家賣60 你的少加鹽配方值240????
醬油這種釀造的東西 貴就貴在古法釀造 耗時費工
結果最累的部分 你直接跟大廠買 然後賣300...
真的當消費者都白癡?
作者: HornyDragon (好色龍)   2015-08-21 13:48:00
結果這新聞報出來大家才知道 證明消費者真的都白癡
作者: rookiecop   2015-08-21 13:48:00
獨門祕方啊
作者: VVizZ (我很窮)   2015-08-21 13:48:00
我跟金蘭買一桶純釀生醬油 套水10趴稀釋 可以賣貴三倍
作者: diskdie7045 (剛睡醒~)   2015-08-21 13:48:00
消費者真的是!看看頂新就知道
作者: VVizZ (我很窮)   2015-08-21 13:49:00
那金蘭不會自己套水用沒人知道的副品牌一起賣就好了
作者: james732 (好人超)   2015-08-21 13:50:00
說不定金蘭也是跟別人買的 (?)
作者: kurobane (くろばね)   2015-08-21 13:51:00
金蘭跟別人買幹麻...
作者: VVizZ (我很窮)   2015-08-21 13:53:00
嘿嘿嘿 不要問
作者: cashliu (QQ)   2015-08-21 13:54:00
確實應該深入了解一下金蘭的製程...
作者: dian9 (點點)   2015-08-21 13:58:00
{一般業界會依照價格定位、風味等,混不同的生醬汁,走低價路線的可能就用4個月等比較短期發酵的生醬汁,但有外購還是標示清楚比較好。}-上下游文章http://www.newsmarket.com.tw/blog/74765/ 上下游若文章屬實比較驚的是>>{屏東科技大學食品科學系教授謝寶全
作者: LPOAVNE (Mirabelle)   2015-08-21 13:59:00
而且近年還換成基改黃豆...
作者: dian9 (點點)   2015-08-21 13:59:00
也指出,生醬汁已經是很後端的原料,
作者: stilh (群青)   2015-08-21 13:59:00
買半成品來加工 還寫得那麼好聽 雖然我沒在用豆油伯產品
作者: stilh (群青)   2015-08-21 14:00:00
還是覺得很不齒啦 政府也該立法管一管吧
作者: f124 (....)   2015-08-21 14:04:00
買生醬汁來套水賣還可以賣三倍 薛翻拉
作者: dian9 (點點)   2015-08-21 14:05:00
http://www.newsmarket.com.tw/blog/30495/國家規範總含氮量,但不保證來源天然{西螺一間老醬油廠,一甕只能出產十五瓶,無稀釋無調味}http://www.newsmarket.com.tw/blog/30618/{但...沒有機會成為主力產品,因為它無法量產。}
作者: ghjkl1478 (kiki)   2015-08-21 14:17:00
豆油伯還宣稱開始釀造後 不加依滴水稀釋 以純正原汁

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