原文宵夜吃光光
還記得十年前，約莫國中的時候，
王品集團就是很多服務業的夢想，
大家會以到陶板屋，西堤，王品做服務生為傲。
但時代會改變。
原本讓人稱羨的加給，在同儕間可以炫耀的升級制度，隨著更多外商進入後，價值觀也有所改變。
什麼價值觀？
uniqulo, zara, h&m 等更多品牌入住後，在年輕人們眼中那些原本高級的服務試餐飲業也開始往下滑。真正有服務熱情的，願意為公司付出的，選擇到更有看頭也算是在熱潮上的服飾業工作。
那些真正把服務業當職業的人，離開了以前搶眼的王品集團。在外商服飾業中，有更高的同儕炫耀性質，也有更高的升遷機會，畢竟海外公司的人力調度能夠更加頻繁。
什麼叫更高的炫耀性質？
1. 欸欸來吃陶板屋啦。我員工加幫你打8.5折。
2. 現在我在Zara工作，找我買衣服有優惠喔！
當那些認真做服務的人選擇離去，臨時工與打工仔就替補上陣啦。而一向以服務品質著稱的王品集團一旦踏入這個泥沼，也只能深陷然後惡性循環下去了。
最後，必須再說明一點。
我很不喜歡這種以服務性質著稱的餐廳，付錢來吃飯，如果省略那些服務想必一定能換到更好的餐點。
能不能就純粹些？
媽的老子花1千塊，就是要吃到1千塊價值的餐點。
要1千塊的服務，老子會乖乖自己找半套。
謝謝大家。

這邊幫您做一個服務的動作

簡單說就高不成低不就 要服務不服務要價值沒價值

換前面按摩了喔

實話 東西就是要好吃 其他都是作秀

鐵板燒跟偽日式料理都很普通

戰線拉太長

王品食物只能說普通中上

半套不是要2000！?

王品也沒多好吃，就肉(對我來說)很大塊讓你很撐而已

這樣舒服嗎 要不要考慮我們新推出的課程

同感 吃東西結果是賣服務？

現在員工也沒分享到啥盈餘了

王品的肉大塊 = =? 對我來說吃一次吃過氣味後就不再去了除了裝潢跟服務之外，還不如自己買來煎比較爽

我有掛括號對我來說啊，我是小鳥胃肥宅

請問哪裡有1000的半套（認真）XD

我現在比較常吃鼎泰豐 相對便宜 食材安全 服務又好

服務不用高級 吃個飯而已幹嘛像個大爺一樣要人伺候

推！

澳一點可以主餐吃一吃跟經理說味道很奇怪

XDDDDDDDDDDDD

1000半套喔 那不如1500去吃豆干

經理會主動問你要不要換一份主餐，被問兩次沒換過就是

我5.6年前就覺得不怎樣 但周圍的人都一直稱讚服務多好.那種樣板化的僵化服務 哪是真正的服務好= =

你直接去買一千的松阪回家自己煮不就實實在在吃到一千

黑心油爆發時，不是被發現用料跟夜市一樣

其他我不曉得 石二鍋我看過她們沙茶醬牌子 確實很便宜....最貴的大概就牛頭牌 基本上做生意不會去用這個 再來就牛霸王牛頭八百變牛霸五百一桶的沙茶醬 會用這個已經是佛心業者當然 接下來還有兩百塊錢的沙茶醬.....成本有蠻多都是省在你不容易發現的地方 反而是肉容易被發現最不會去省

說真的夏慕尼的櫻花蝦炒飯還不錯吃

對員工太差了!!!!!!!!!!!!!!!!! 講的 跟做的 差太多

其實員工不太可能幫打85折，因為自己吃也只有9折....

推

同理，婚宴省掉華而不實的排場，食材可以用更好O_O

通常越好的餐廳就越難只賣食物不增加服務、裝潢的品質，畢竟通常來說貴一倍的食材要增加一倍的吃的滿足感幾乎不可能

服務越來越誇張 吃個飯一直問壓力有夠大 以前節日慶祝都會第一想到去王品旗下的地方吃 現在完全不考慮

不過這離題了，現在王品真的沒啥吸引力就是了

我覺得如果說付那個錢真的可以回饋給員工 我會給就是以小費的形式 給的是員工 不是餐廳這樣不想吃服務的消費者就吃到價值相等的食物 小費自給

服務真的很好，但知道員工被剝削後，很生氣，從此抵制

當過員工真的覺得很累很衰小

慣老闆集團留不住人不意外啊

超討厭王品集團的服務 吃個飯煩死了已經不去很久了

當過員工加一 很忙要學的很多 領得錢很基本