※ 引述《RachelMcAdam (瑞秋賣燈絲)》之銘言：
: 不是問吃魚的那種喝茶
: 是真的泡茶葉的喝茶！
: 台灣高山茶各式各樣
: 依照發酵程度又有不同變化
: 小弟只知道烏龍茶、紅茶、綠茶
: 父母常常買了號稱很厲害的茶葉來品茗，不過我還是一竅不通
: 請問泡茶品茶這件事，要怎麼入門呢？
: 有鄉民是喝茶高手嗎？
咳～咳～
晚安 路過回覆你哦
我不是喝茶高手啦
但也喝好久了
茶的知識網路上有很多
可以了解一下
去買茶時也比較有頭緒
肥宅對一些茶的認識是透過店家
或者一些長輩教導的
一下簡單舉例 都個人習慣的溫度味道
紅玉～９０度
包種茶～６５度
大禹嶺 杉林溪 阿里山半生熟烏龍茶 ９５度
梨山茶 １００度
喜歡的茶溫跟沖泡次數也是在個人
肥宅先是試一兩１５０的
最多喝到一兩５００
其實說穿了
茶的東西學不完
找到喜歡的適合自己的才是重點
不要被價錢蒙蔽了
建議可以找認識的茶行
衝進去泡茶
請老闆教導
生茶 半生熟 熟茶
沒發酵 半發酵 全發酵
各個產地之類的
學習沒什麼
大部份都很樂意 不藏私
如果身邊喜歡泡茶的朋友
揪一團一起買個１０斤會更便宜噢
順便一提 有些人會婉轉做 不用說：
當主人拿著茶壺繞著茶船
順時鐘三圈 代表歡迎你來泡茶
逆時鐘三圈 代表差不多要送客了噢
喝茶可以喝出臺灣的另一種味道
～人情味～
茶具也是個坑 千萬別掉下去
買不完的
時間久了
慢慢地會用專屬的壺泡某些茶
如果怕麻煩就用白色陶器 杯具不會咬味道
開始想念墾丁滿州那邊的海口茶了
以上((菸