喜歡喝咖啡的人都會買咖啡豆回來自己泡
但咖啡豆，市面上種類有很多種
到底哪種才最好?
最近在某家咖啡豆專賣店看到冠軍咖啡豆半磅要賣3600
嚇死人的貴，
真的有比較好喝嗎?
聽說衣索比亞耶加雪菲咖啡豆的是最好，但還有分等級
有咖啡豆的八卦??
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-08-24 15:24:00你買白豆子自己烘阿
作者:
yoyodiy (廢文心得文大師)
2015-08-24 15:24:00我自己有種一些在山上 要3年後才會收成知道結果
作者: gohst1234 (阿龍) 2015-08-24 15:25:00
號稱冠軍豆他也不可能拿比賽獲勝同批豆子出來賣你
作者:
gaygay5566 (大玻璃è€èŠèŠ±5566)
2015-08-24 15:25:00我都喝Mr.Browm罐裝咖啡
作者:
yoyodiy (廢文心得文大師)
2015-08-24 15:25:00咖啡豆吃土質和氣候 同個地區土質不同種出來風味也不同
真要品嘗就從莊園級下手個人推薦肯亞AA和安提瓜，正宗藍山也不錯
作者:
twpost (我的偏見)
2015-08-24 15:27:00看莊園, 莊園也有分區域、不同批的競標豆
作者:
suhaw (阿邪)
2015-08-24 15:27:00養一隻貓就好了啊
作者:
Barrel (桶子)
2015-08-24 15:33:00八卦是一群人寧願花上百塊去星巴克買咖啡喝可是人家咖啡豆摳死摳就賣一堆了
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-08-24 15:34:00木舌不要騙自己好嗎 咖啡就是苦的跟酸的兩種而已頂多有些有一點點果香 就這樣
作者: juyac11 (砂山) 2015-08-24 15:35:00
喝咖啡店的
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-08-24 15:36:00我去峇里島買貓屎 只有聞起來比較香 泡起來 阿就那樣
八卦是好事多的星巴克便宜咖啡豆比店面的好喝很多星巴克門市的不曉得技術太差還是怎樣, 黑咖啡頗糟
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-08-24 15:39:00機八客的豆子應該是公司配送的吧 機器沖的也有SOP便宜咖啡我唯一喝過會心悸的就是機八客買一送一的時候
台灣好買到好種的大多是耐病種，土味重，沒脫殼機也白搭
好事多的咖啡豆要碰運氣品質不穩定！而且我都念好市多
我喝咖啡都不加咖啡豆改用綠豆加上薏仁 但是還是會加牛奶跟一些糖 喝起來跟綠豆薏仁奶有一點點像
其實大多數的好豆子要喝淺焙啦，也就是在第一爆以前再不然就是一爆立刻降溫，通常差的豆子才會重烘才能掩蓋它其實很差的事實XD不然好豆子醬烘就浪費了
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2015-08-24 15:54:00聽樓上在喇叭，一爆以前的豆你喝給我看
我都全聯買一買自己磨這樣 反正高檔的我喝不出來口感對了就持續買同一款這樣
還真的喝過耶~ 不過忘了是那一款一般豆子至少一爆沒錯，但是更多是弄到二爆沒有喝過就說人在喇叭，這是那一招@@我要表達的是說便宜豆大部分都二爆(抱歉沒說清楚)
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2015-08-24 16:15:00你說大多數的好豆子都要淺焙，在一爆之前，這句根本超喇叭
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2015-08-24 16:16:00一爆都沒進，那幾度下豆？？
我承認連爆都沒爆的豆子必須非常特級才行但我第二句也說一爆就降溫你沒喝過頂級豆我也沒辦法，吵這個沒意義
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2015-08-24 16:19:00非常好笑，我沒喝過頂級豆？？我標過la Esmeralda auctionlot,我正在烘豆回你推文
那你不會自己試試看嗎何況競標豆也不是全部都很高級，你倒是說說看你標了什麼？ 來聞香聞香~
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2015-08-24 16:24:00你不認得Esmeralda我也算佩服你了跟你說 bop iron man 你看得懂是啥嗎？？
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2015-08-24 16:28:00全世界數一數二注目的競標都不知道(攤手)
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2015-08-24 16:32:00烘豆有說明書？？拿一張給我看看
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2015-08-24 16:34:00外行學了幾句就想亂唬人，烘豆有睿明書，第一次聽到
就真的有不必爆的豆，要嘴硬到何時不是真的說明書，但絕對有建議烘溫，到底誰是外行
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2015-08-24 16:36:00不要嘴砲，我標的geisha箱子除了批次名稱，沒有下豆溫的說明書參考，你省省吧什麼豆，這是絕大多數高級豆的烘法嗎？？你說得出，我就買得到來烘
不是寫在裡面好嗎，是測出來的，同一批會一致為的是讓人有規可循不會偏離它正常該有的味道太多
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2015-08-24 16:39:00另外，下豆溫度根本是唬爛，直火，半熱風，熱風，取溫點根本不同，溫度根本不能參考，能參考的叫agtron內外值
不同批就會有不同的建議烘溫，這一批可以不爆不代表下一批也可以，有可能需要稍高一些以至於開始一爆或
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2015-08-24 16:40:00我聽你在喇叭，你以為有參考溫度就行喔，你當火力風門是垃圾是嗎？？
一爆密集，重點是不必爆的逗你要去找阿，找了還要試隨便你啦~ 你說要爆就爆，反正又不是我喝不用喇叭來喇叭去了啦~謝謝指教~~
作者:
redddd (咖啡大毒梟)
2015-08-24 16:45:00外行不要學了幾句就隨便誤導人
哈~ 不敢嘗試就說人外行XD極淺焙的自己去找找啦，哈~ 真的很逗趣，沒喝過的說有喝過的外行...