誇張！台灣人愛雞排 一天吃掉10座101
雞排，幾乎成了「國民美食」。
今日出刊的《中國時報》報導，全台灣每天銷售的炸雞排高達25萬份，以每份平均厚度2
公分計算，一天就要吃掉超過10座台北101高度的雞排，相當驚人。
台灣農業標準學會理事長王淑音表示，民眾誤信雞隻專打生長激素跟抗生素，生長激素很
貴，不敷成本；雞農也沒那麼閒，幫雞一隻隻打抗生素。
台北醫大保健營養學系教授陳俊榮指出，燒烤、油炸等料理方式易產生致癌物，最重要是
飲食均衡，食物多樣化。（王嘉慶／綜合報導）
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突然好想吃雞排................................................................