[問卦] 有沒有煮大鍋飯的八卦? Darren2012 PTT批踢踢實業坊

作者: Darren2012 (達倫) 2015-08-28 23:28:51

做一般中小型餐廳的內場都已經很疲累了，
如果是做大型的伙食，
譬如學校的營養午餐，
或是部隊的伙房兵，
那一鍋下去的菜可能就是幾十個人的份量，
想必應該是更難勝任才對，
究竟是大鍋飯難煮，
還是菜量少、樣式多比較困難？
有沒有煮大鍋飯的八卦?

作者: atuatu (atu) 2015-08-28 23:29:00

五樓最喜歡跟甲甲大鍋炒

作者: RNADNA (核酸) 2015-08-28 23:29:00

YOUTUBE 日本海上自衛隊咖哩飯

作者: ssaw5166 (四季偽五六) 2015-08-28 23:30:00

沒人回友情蓋

作者: shenguan (申申不息) 2015-08-28 23:32:00

五樓甲甲吃咖哩口味大鍋洨蓋

作者: zxc8424 (HuGuu) 2015-08-28 23:33:00

煮咖哩最省事整鍋煮好跟白飯頂多再煮個味噌湯

作者: atuatu (atu) 2015-08-28 23:37:00

五樓何苦呢

作者: a27588679 (飛雲) 2015-08-28 23:41:00

大鍋飯超好煮的，只是很累

作者: nitt (呃!) 2015-08-28 23:46:00

加水煮熟不要燒焦就好

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