如題
兩者都是用絞肉做成的
但名字卻不同是哪裡有差啊？
之前住天龍國的親戚好像說
天龍國都叫滷肉飯
btw到底是滷肉飯還是魯肉飯啊
作者:
iphone20 (iphone20)
2015-08-29 03:19:00滾
作者:
abccq 2015-08-29 03:19:00滷肉飯哪是用絞肉做的...
作者:
ko3 (ko3)
2015-08-29 03:19:00這是啥碗糕
作者: alladult (alladult) 2015-08-29 03:19:00
我喜歡綠豆湯泡飯
作者:
andy02 (卡夫卡)
2015-08-29 03:20:00我也沒在分 看菜單是什麼 就照著叫 好吃就好
作者:
bagacow (さよなら 恋人)
2015-08-29 03:20:00一個是肉丁 一個是瘦絞肉
作者:
qazedc (wwwwwwwwwwww)
2015-08-29 03:21:00用茶葉蛋醬汁來做的最推!
作者:
lien ( )
2015-08-29 03:21:00一個是棋盤一個是稿紙
作者:
staria (pure stream)
2015-08-29 03:22:00我分不出來 我比較愛控肉飯
作者:
officina (officina)
2015-08-29 03:22:00一個有軟軟的肥肉（爛的很好吃） 一個沒有吧（肉燥）？
作者:
GHTang 2015-08-29 03:22:00都難吃的像屎一樣
作者:
CHELun (曾咖郎)
2015-08-29 03:22:00北部:滷肉是肥 肉燥是瘦 南部:肉燥就是肥 滷肉是大塊肉
作者:
evcafe (進化的咖啡)
2015-08-29 03:23:00作者:
CHELun (曾咖郎)
2015-08-29 03:23:00結論就是同一個名字 南部的點到的肉會比較大但南部肉燥飯偶爾也會出現瘦肉就是了
不是都用絞肉，有的是用切碎的五花肉其實最好的吃的應該是切碎的五花肉，把五花肉切丁
作者:
abccq 2015-08-29 03:27:00三層肉要用刀切
用大蒜爆香炒過，放醬油、滷包、冰糖、油蔥酥這才是最好吃的滷肉飯或肉燥飯
作者:
nobeldd (情緒上的完人)
2015-08-29 03:29:00魯肉飯 滷肉飯 的差別
作者:
abccq 2015-08-29 03:29:00以前覺得淋一點肥肉怎這麼貴 但是好吃的滷肉飯其實很費工
作者:
Nevhir (煙霄微月)
2015-08-29 03:31:00噓deathwomen 沒有加爆香紅蔥頭 怎麼會好吃
作者:
dan5120 (別亂Ｑ 屾(ﾟ皿ﾟﾒ))
2015-08-29 03:32:00控肉飯最高
作者:
CHELun (曾咖郎)
2015-08-29 03:32:00切丁真的>>>>>>>>>>>>絞肉 台北滿多家愛用絞肉的 吃不慣
作者: Levelmax99 2015-08-29 03:32:00
有沒有肥肉做分水嶺
作者:
dan5120 (別亂Ｑ 屾(ﾟ皿ﾟﾒ))
2015-08-29 03:33:00金峰是切條還有混蝦米 不搭湯會很膩
作者: stevecy (stevecy) 2015-08-29 03:35:00
滷肉飯不是一大塊肉嗎？
最好是爆紅蔥頭、大蒜、蝦米，再炒五花碎丁，有夠讚夭壽，先來睏，越講越餓
作者:
dan5120 (別亂Ｑ 屾(ﾟ皿ﾟﾒ))
2015-08-29 03:36:00混香菇丁有搞頭嗎
作者:
CHELun (曾咖郎)
2015-08-29 03:38:00有趣的是 台北有的店家肉都是絲狀 金峰 鬍鬚張在其他地方好像沒看過
把肉滷到爛 再把肉攪散 就得到長條形滷肉啦這不是肉絲 是肉排
作者: hllaigary (骸玄) 2015-08-29 03:48:00
餓
作者: Marcius (Marcius) 2015-08-29 03:49:00
那到底哪裡以南開始滷肉飯才是大塊肉
台中基本上台中以南，魯肉飯幾乎與爌肉飯同等所以看到寫XX魯肉飯，但就只有肉燥屑的罐頭業者很沒誠意就是了
作者:
kaijchen (かいじえちぇん)
2015-08-29 04:20:00月經文
樓主到底懂了沒…不一樣啦，滷肉是肉切塊，肉燥是絞肉機攪過的
作者:
mymuku (買木褲)
2015-08-29 04:40:00幹就是來讓我餓的啊
作者:
scores (男兒當逆天！)
2015-08-29 04:48:00肉燥是用炒的 滷肉是用燉的 也有先炒再燉...
作者:
SeanBoog (施吉祥先生)
2015-08-29 07:54:00作者: mingtower (椰子床) 2015-08-29 08:04:00
臺北到底有哪個好吃