作者:
luuva (驢猫)
2015-09-02 00:11:18※ 引述《iaMSoRy (iaMSoRy)》之銘言:
: 聽人說牛肉麵、炸醬麵、麵疙瘩都是外省人吃的,
: 本省人都不吃麵食,
: 但本省人我家裡也有在吃麵搞(麵疙瘩的台語唸法)、切仔麵阿,
: 有沒有麵食都是外省人在吃的八卦?
有人會跟你說台灣不產小麥
所以台灣人不吃麵食
這是似是而非的理論
雖然小麥產得很少是真的
但台灣有進口麵粉
而且至少從日本時代就有製麵業
(日治時期進出口、生產量、麵粉商、麵商都有資料可查)
再說福建人本來也就有吃麵
不管是誰先吃的
反正這附近區域老早就有麵食啦,而且不是什麼稀罕的東西
東南亞的馬來語還有 mee 這個單字,就是福建話傳過去的
如果說台灣不產小麥,那印尼、馬來西亞難道很會產小麥?
所以,雖然不是很主要的食物(老人家應該會稱之為「點心」)
台灣人當然有吃麵