※ 引述《A1bertPujols (The Machine)》之銘言：
: 最早泡麵就那幾樣口味
: 後來發展愈來愈多，麻油雞，當歸鴨，甚至素食等等
: 之後技術成熟開始有一些料理包含一些肉塊在裡面
: 到現在泡麵好像差不多就那樣了，沒什麼比較特別的
: 泡麵的進步是不是遇到瓶頸了？
你說的只有台灣泡麵廠吧(就是統一啦)？
統一都已經統一江湖 唯一對手康師傅也退出了 維力早就被統一收購
統一都壟斷泡麵市場了 當然不用進步
現在都只買外國泡麵
韓國泡麵一堆人愛吃不用解釋，口味也比台麵多，重點是不錯吃！
辛拉麵連台麵都跟進作了一款(隨緣)，但是只有辣味沒有鮮味差很多
印尼乾麵好吃便宜，雖然不知道安不安全(^^")應該不會比台麵糟糕
也有巴東牛肉口味跟其他特色口味的湯麵，吃的出來有幾分相似
泰國泡麵也有一定市場，酸辣蝦麵跟綠咖哩都很不錯！
其他口味就比較沒那麼特別，但是也值得一試
馬來西亞/新加坡泡麵除了類似台麵的口味，肉骨茶也道地多了(廢話)
而各種咖哩、叻沙、冬蔭功口味更是非吃不可！
隨便都比台灣餐館自稱叻沙的改良台式口味好吃太多太多了！
最神奇的就是日本泡麵了，不愧是精益求精的日本精神，
許多泡麵幾乎都作到可以跟現煮麵接近程度了！
http://imgur.com/OZW1MVA
http://imgur.com/6o0tdhU 各種豚骨湯頭，
http://imgur.com/N1CvE2s 醬油跟鹽味也很棒但清湯就不放了
http://imgur.com/B7EI6ZE
除了沒有好吃的叉燒肉、半熟蛋那些配料，
麵體跟湯頭幾乎跟正統日本拉麵店接近、沒很大差別了！
比拉王還好吃！
忘記統一麵吧，世界上各種好吃的泡麵還很多！