[問卦] 為何綜合生魚片大都是 鮪魚鮭魚旗魚?
作者: a111111 ( ) 2015-09-08 02:03:15
我今天晚上吃了新竹金山街的日本料理
便宜好吃 射惹ㄦ
住新竹真的好幸福幸福
但有個疑問
為何魚這麼多種
每次吃幾乎都是旗魚鮪魚鮭魚
明明其他魚也有不錯的
為何這三樣是主流
有卦嗎？
便宜好吃 射惹ㄦ
住新竹真的好幸福幸福
但有個疑問
為何魚這麼多種
每次吃幾乎都是旗魚鮪魚鮭魚
明明其他魚也有不錯的
為何這三樣是主流
有卦嗎？
作者: mayinwish (如燕盤旋而來的思念) 2014-09-08 02:03:00
你可以改吃白帶魚 秋刀魚 吳郭魚生魚片
作者: ting0522 (生魚片系學弟) 2014-09-08 02:03:00
因為取得方便貨源充足
作者: BILLYTHEKID (比利小子) 2015-09-08 02:04:00
比較大隻吧
作者: kairi5217 (左手) 2015-09-08 02:04:00
你可以自己選啊...傻孩子
作者: cashliu (QQ) 2015-09-08 02:04:00
五樓死魚魚
作者: mayinwish (如燕盤旋而來的思念) 2015-09-08 02:04:00
跟師傅要求不要吃旗魚鮪魚鮭魚就好啦
作者: b2202761 (嵐水滴) 2015-09-08 02:04:00
淡水魚寄生蟲太多
作者: simdavid (涼小麵) 2015-09-08 02:04:00
1.成本 2.品質
作者: richshen (哇哈哈) 2015-09-08 02:04:00
這些比較多啊 又好殺 魚體又大
作者: firetarget (你爹) 2015-09-08 02:05:00
就基本組啊 你也可以改紅魽
作者: greedypeople (普通人) 2015-09-08 02:05:00
即便說我膚淺 我還是要講 鮭魚殺西米好ㄘ
作者: ithil1 (阿椒) 2015-09-08 02:05:00
便宜啊
作者: Jimny5566 (帥啊!老皮!) 2015-09-08 02:05:00
便宜啊,旗魚300/kg鮪魚420/kg鮭魚未處理的(整尾)360/kg
作者: ckpioneer (風) 2015-09-08 02:05:00
鮭鮪真的不錯吃阿 要求不吃 大概只剩芝麻跟醋飯..
作者: tryagain24 (wilson156) 2015-09-08 02:06:00
不然你要ㄘ啥魚?台灣鯛嗎?
作者: TolerTSAI (Ash) 2015-09-08 02:07:00
貨源最多 成本自然低 當然出這三種
作者: chris7 (喉頭一甜) 2015-09-08 02:08:00
油脂多?
作者: Zawar379 (露草) 2015-09-08 02:09:00
我可以吃一整盤鮭魚生魚片
作者: BILLYTHEKID (比利小子) 2015-09-08 02:11:00
其實還有一個黃金魚也是很常吃到的可是我覺得黃金魚不好吃...
作者: sillymon (塑膠袋) 2015-09-08 02:12:00
你也可以改吃河豚 鰤魚 比目魚啊
作者: w1230319 (天帝劍頓戰幻舞) 2015-09-08 02:13:00
七星破軍生墨魚片
作者: Sayd20 2015-09-08 02:14:00
只愛鮭魚
作者: kairi5217 (左手) 2015-09-08 02:16:00
有講到比目魚 這要推一下 讚 識貨
作者: gn005066 (肛門爆裂) 2015-09-08 02:17:00
可以改吃 吻仔魚 孔雀魚 燈科魚
作者: vm3g4d93 (sad) 2015-09-08 02:17:00
我都吃鮑魚
作者: bimmers0 (be it) 2015-09-08 02:21:00
內行人：重點在於這些魚類脂肪的分佈
作者: felicitas (崔楓姬) 2015-09-08 02:23:00
好吃
作者: schumi7401 (死蚊子給我出來) 2015-09-08 02:27:00
你可以改吃土虱生魚片
作者: grassboy2 (å°èƒ–å．å³è‰å…’) 2015-09-08 02:28:00
我都吃魩拉魚生魚片~一次都吃一兩百片~
作者: hsiehyang (hsieh yang) 2015-09-08 02:29:00
好吃啊
作者: mbblgg007 (又魯又廢) 2015-09-08 02:29:00
築地的飯是熱飯 不是壽司醋飯 感覺怪怪的 其他不錯
作者: a5175345 (尾刀就是爽) 2015-09-08 02:30:00
居然也有人愛魩拉魚生魚片，內行的
作者: newtyper (廢文無產階級者) 2015-09-08 02:31:00
河豚也沒多好吃又貴 體驗就好了
作者: atsyuan4700 (元元) 2015-09-08 02:36:00
鯊魚
作者: garman0403 (他長) 2015-09-08 02:37:00
貴的你又買不起
作者: v22745987 (BenDADA) 2015-09-08 02:47:00
吃白帶
作者: KNVSEOC (佛利沙的"SA") 2015-09-08 02:48:00
旗魚還滿好吃的
作者: lsgqlsgq (lsgqlsgq) 2015-09-08 02:54:00
章魚才便宜好吃
作者: k268185 (k268185) 2015-09-08 02:58:00
墾丁後壁湖那一盤兩百有四十片吃超爽der印象基本組也是旗魚鮪魚鮭魚另外還有十片是魚蛋沙西米
作者: ting0522 (生魚片系學弟) 2015-09-08 03:11:00
" target="_blank" rel="nofollow">紅喉做生魚片超爽作者: pitalvlu (pital) 2015-09-08 03:25:00
不然死魚魚會讓你吃嗎 站內信去問他阿
作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2015-09-08 03:54:00
鰹魚冒充鮪魚是常見的事
作者: ONEorTWO (其實我們都寂寞) 2015-09-08 05:06:00
你這問題就像是在問 為何路上的車大都是TOYOTA？