2015年09月12日 09:26 任鳳儀／綜合整理(中時)
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味全董事長李鳳翱（左）、總經理蘇守斌（右）日前在記者會中
宣示啟動「安心、透明、公開」三大行動，重新出發，重塑品牌
形象。(圖／中時資料庫 洪錫龍)
去年10月頂新爆發「黑心油事件」，牽連旗下味全公司業績大幅衰退
，其主力產品「林鳳營鮮乳」銷量更是一落千丈，不過，在味全公司
強力重建形象、重金猛打溫情廣告下，「林鳳營鮮乳」市占從谷底爬
升，拚至鮮奶銷售品牌第二名地位。
過去味全林鳳營曾是鮮乳市場第一品牌，但受到「滅頂」行動牽連，
銷售量直線下滑。根據農委會資料顯示，「滅頂」行動前，味全一天
生乳收購量約為 330公噸，在「滅頂」行動最高峰時期，味全每日生
乳收購量只有100公噸；目前收購量則已大幅回到約270公噸左右。
為了挽回市場信心，味全總經理蘇守斌展開一連串的改革，建立「林
鳳營鮮乳產銷透明系統」，除了調整林鳳營鮮乳的收乳系統、大幅增
聘品保人員外，更砸下大錢製作以溫情為訴求的廣告，主打「從牧場
到餐桌」公開透明。這些努力成果顯著，今年第 1季，市占第一名的
統一鮮乳市占率達34.5％，味全則在第三位，市占近兩成；第 2季林
鳳營的市占率大幅攀升至30％，排名也爬升至第二名，市占第一名仍
是統一，市占率約33％，排名第三、第四分別是光泉和佳格。
(工商即時)
過關了
說好的滅頂呢?
唉 怎麼會這樣...