[問卦] 吃生魚片為何一定愛配芥末醬油? a111111 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 吃生魚片為何一定愛配芥末醬油?

作者: a111111 ( ) 2015-09-13 23:04:34

很奇怪
臺灣人配料總是創意十足
豆瓣醬沙茶醬豆腐乳蔥蒜韭菜甜辣蛋黃..
可是吃生魚片一定愛配芥末醬油?
是有什麼道理呢？
有卦嗎？

作者: Atwo (A兔) 2014-09-13 23:04:00

你高興也可以配番茄醬

作者: greentea1205 (綠茶>////<) 2015-09-13 23:05:00

你可以配五樓的洨

作者: kibou (守身如玉三十年) 2015-09-13 23:05:00

你也可以配豆瓣醬辣油工研醋

作者: Assfly (屁股飛翔) 2015-09-13 23:05:00

吃烤肉一定要配吐司

作者: occboy (要的舉手~\囧~\崮~\冏) 2015-09-13 23:05:00

你可以配狗屁蛙殺米

作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~) 2015-09-13 23:05:00

台灣是化工芥末

作者: HornyDragon (好色龍) 2015-09-13 23:05:00

你可以配排骨酥湯啊

作者: KkKk126 (台中無留手) 2015-09-13 23:05:00

你可以加妹汁一起吃

作者: x8501991 (卍乂魯魯a大魔導乂卍 ) 2015-09-13 23:05:00

配過可樂加山葵不錯吃

作者: jonsauwi (JBY) 2015-09-13 23:05:00

你也可以加美乃滋啊

作者: InfinitiFX50 (理平頭真得超爽超舒服的) 2015-09-13 23:06:00

沾檸檬不錯

作者: mithralin (å·¥å£) 2015-09-13 23:06:00

你高興可以學我什麼都不沾就直接吃原味啊

作者: sagem29 (YF 的殺菌) 2015-09-13 23:06:00

你可以拿去煮一煮再吃

作者: QB5566 (/人◎ ω ◎人\) 2015-09-13 23:06:00

好吃到令人發抖

作者: t00012 (第六天蛇王) 2015-09-13 23:06:00

日本皇民的高貴吃法鬼島人怎麼敢亂改

作者: kibou (守身如玉三十年) 2015-09-13 23:06:00

突然想到之前吃一個鮭魚美乃滋不錯你可以試試

作者: finalagain (kun chang) 2015-09-13 23:06:00

聽說芥末殺菌？

作者: sexyATHENA (ATHENA) 2015-09-13 23:06:00

我都不沾任何醬料

作者: basel (basel) 2015-09-13 23:07:00

我比較想知道的是，真正的芥末醬(非化學芥末醬)上哪買?

作者: kibou (守身如玉三十年) 2015-09-13 23:07:00

殺菌的是胃酸啦

作者: a7818239 (肥宅懲罰者) 2015-09-13 23:08:00

http://i.imgur.com/rRCPN33.jpg

作者: thigefe (米麩) 2015-09-13 23:08:00

買山葵自己磨

作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨) 2015-09-13 23:09:00

美味大挑戰有說，只有目前只有這才能帶出生魚片風味

作者: blaz (開花大叔) 2015-09-13 23:09:00

買陽明山的山葵自己磨，好ㄘ

作者: esp0122 (金屬魂) 2015-09-13 23:11:00

都不沾+1 天然原味

作者: vdvd (vince) 2015-09-13 23:11:00

其實中國古代就在吃了

作者: andy2011 (andy2011) 2015-09-13 23:14:00

我生魚片都丟火鍋川燙1分鐘再沾沙茶醬油更好吃

作者: SnakeO (ha) 2015-09-13 23:29:00

也有配糖蔥醬油的,不一定配芥末阿

作者: mr955258 (平凡人) 2015-09-13 23:32:00

聽說是殺菌

作者: j73596 ( (￣y▽￣)╭) 2015-09-13 23:36:00

我都配溫開水

作者: Oxhorn 2015-09-13 23:36:00

我買回家吃的話習慣沾蒜頭醬油

作者: charlescute (想吃好料阿) 2015-09-13 23:39:00

你可以把生魚片用肉片代替拿去鐵盤烤熟再用兩片麵包夾起來吃味道像漢堡

作者: h73o1012 (KMT LIKE S hit face) 2015-09-13 23:57:00

當然加味增海帶水煮十分啊

作者: still1993 (still) 2015-09-14 00:03:00

你也可以沾100度的熱水

作者: jaw109 2015-09-14 00:14:00

山葵不是芥茉，是要講多少次

作者: aaaa4122 (鮪魚刺身) 2015-09-14 00:16:00

我都沾火鍋湯

繼續閱讀

[問卦] 大一新生開學第一天做什麼會黑掉？nobel777 Re: [問卦] 開學自介該說什麼的八卦？rex02252 [新聞] 3D列印TSA萬能鑰匙可開所有行李箱fireguard119 [新聞] 藍內部民調宋殿後洪：以蔡英文為對手iam168888888 Re: [問卦] 什麼是民粹阿？kim [問卦] 台灣有人當日本奴隸還很光榮Reewalker [問卦] 有沒有螞蟻被彈到不會死，人被撞到卻會死watashiD [問卦] 80年代經典遊戲taco13 [問卦] 國民所得倍增計畫lawyer5566 Re: [問卦] 去大學上課可以穿短褲夾腳拖嗎？oftisa