[問卦] 有沒有北部的乾麵吃法很奇怪的八卦? medama PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有沒有北部的乾麵吃法很奇怪的八卦?

作者: medama ( ) 2015-09-15 23:54:05

如題，
一般正常的乾麵大多是加肉臊，
也有吃過麻醬+肉臊或是豬油+肉臊的版本，
但是台北的乾麵常常都很奇怪，
麵條上面加幾根豆芽菜後，淋上一點甜辣醬就端出來了，沒有肉臊。完全沒有肉臊。
這應該叫甜辣醬麵吧？有必要連肉臊都省掉不加嗎？
有沒有台北很多賣乾麵的店都不加肉臊改加甜辣醬的八卦？

作者: gbcowandy (爪爪哥) 2014-09-15 23:54:00

五樓加洨

作者: dans (Go for the eye) 2014-09-15 23:54:00

北部的油飯也常常包起來呀

作者: homeman (轟麵) 2014-09-15 23:54:00

這能吃??至少也要林個肉燥，放幾片叉燒吧

作者: ssaw5166 (四季偽五六) 2014-09-15 23:54:00

五樓加四樓的洨

作者: footeye (痛忘) 2015-09-15 23:55:00

蓋

作者: MetalRose (金屬玫瑰) 2015-09-15 23:55:00

屁勒，明明都有肉燥

作者: dunhiller (ULTIMATE) 2015-09-15 23:55:00

有醬汁有推

作者: ssaw5166 (四季偽五六) 2015-09-15 23:55:00

........

作者: grant790110 (歷史的過客) 2015-09-15 23:55:00

還有傻瓜乾麵什麼都沒加呵呵

作者: jim66356 (搖尾巴) 2015-09-15 23:55:00

蓋屁XD

作者: bobobola ( 波波小宇) 2015-09-15 23:55:00

還有人麻醬跟麵分開

作者: yclt (yeh) 2015-09-15 23:55:00

你去哪買的?

作者: Zuleta 2015-09-15 23:56:00

還有肉燥喔大都是醬油油蔥

作者: Anvec (鄉民) 2015-09-15 23:56:00

乾麵是乾的麵條加肉燥.... 那肉燥麵是什麼?

作者: andyaya (安迪爺爺) 2015-09-15 23:56:00

是吃蘿蔔園的麵嗎

作者: kiplove114 (wei) 2015-09-15 23:56:00

你去買一碗拍給我看

作者: blakedawes12 (長腿舒舒) 2015-09-15 23:56:00

額我住台北19年第一次聽到有人乾麵淋甜辣醬

作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2015-09-15 23:58:00

萬華好像不少這種甜辣醬意麵

作者: ionchips (ION) 2015-09-15 23:58:00

再怎樣也不是加甜辣醬吧…沒吃過啊@@

作者: homeman (轟麵) 2015-09-15 23:59:00

這比較像豆菜麵

作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2015-09-16 00:00:00

例如阿秀 http://i.imgur.com/oTChsWH.jpg 形狀也是特色

作者: yclt (yeh) 2015-09-16 00:01:00

乾還真沒吃過加甜辣醬的看起來就不好吃

作者: amovie ( ) 2015-09-16 00:01:00

甜辣醬除了粽子還能加麵

作者: chris0701 (Quasimodo) 2015-09-16 00:01:00

媽的我台北住了22年沒吃過你說的東西

作者: aoiaoi (蒼井葵) 2015-09-16 00:02:00

乾麵就加降就好了阿放肉燥幹嘛不叫肉燥麵...

作者: wugilin (南無藥師琉璃光如來.滿願) 2015-09-16 00:03:00

又沒有全真教王重陽祖師和獨孤求敗誰比較強的八卦?

作者: homeman (轟麵) 2015-09-16 00:04:00

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