※ 引述《ching1210 (雲某)》之銘言：
: 清朝為了消除滿人和漢人在官場上的不和
: 康熙決定在60歲大壽時大擺滿漢全席
: 結合滿人與漢人的料理
: 據說香港曾舉辦遇三屆滿漢全席大賽
: 著名的菜色有熊掌、象拔與猴腦
: 有沒有滿漢全席的八卦？
全國十九屆第一名廚總決賽
廖傑（廣東羊城樓） 龍昆保（香港陸羽樓）
荷葉包炊飯 人蔘炊飯
忘記兩人是選殺小米了 晚點補
個人對人蔘的味道實在是無法接受
所以荷葉包炊飯勝
豆腐雕八仙 冰雕技冠中華(水晶長城)
這刀功比賽太白痴了
我感覺豆腐比較難雕
所以豆腐勝
灌湯黃魚 海龍爭珠
超想吃慣湯皇於der~~~~~~~
滿漢全席參賽主菜
超凡集團 滿漢樓
踏雪尋熊(鱘龍魚燉凍掌) 一掌乾坤(血燕窩蒸蜂蜜熊掌)
我覺得冰冰QQ的一定很好吃
比較喜歡踏雪詢熊
富貴象拔(象鼻冰切片) 力拔山河{未完成}
都很噁 PASS
齊天大聖會虎鯊(魚翅煲羊腦盅) 金晴火腦(高湯汆燙生猴腦豆腐)
也很噁 PASS
超凡集團 滿漢樓
脆皮干炒牛河 水晶咕嚕肉
咕咾肉大勝!!!