[問卦] 看炸功要點什麼就會知道?

作者: loonety (寶弟一路好走 :))   2015-09-17 18:18:32
小魯每每遇到新開的店家就會忍不住買看看
卻常常誤踩到地雷,不是太油就是感覺炸過頭
有沒有先點個一兩種吃看看炸功
才不會點了一堆卻不好吃浪費辛苦賺的錢
那我該點些什麼才好?
作者: dnek (哪啊哪啊的合氣道)   2014-09-17 18:18:00
蟹斗啊
作者: yhchen2 (Sean)   2014-09-17 18:18:00
炸你全家餐
作者: KENT5566 (畜生肥宅)   2015-09-17 18:19:00
銀絲卷
作者: quando225 (待到證明)   2015-09-17 18:20:00
青菜
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2015-09-17 18:20:00
炸藥
作者: shaiking (萌えは正義!!)   2015-09-17 18:20:00
鳳尾蝦
作者: wotupset (wotupset)   2015-09-17 18:20:00
雞排 0_0y
作者: diding (酸鹼中和)   2015-09-17 18:20:00
鳳尾蝦
作者: nebbiabards (仁子笑瞇瞇♥)   2015-09-17 18:20:00
瓦斯
作者: silent328kn (黑原)   2015-09-17 18:21:00
貢丸啦!!!!!!
作者: sikadear (two.o.clock)   2015-09-17 18:21:00
銀絲卷
作者: access7310 (34444)   2015-09-17 18:21:00
作者: Ashuya (亞修雅)   2015-09-17 18:21:00
炸米血
作者: f9968106 (廢宅)   2015-09-17 18:21:00
柏油
作者: asce123456 (安安)   2015-09-17 18:22:00
作者: Trainn (Train)   2015-09-17 18:23:00
雞屁股
作者: CloserJ (oh YEAHHHHHH)   2015-09-17 18:24:00
炸狗屎
作者: cratam (Ting)   2015-09-17 18:24:00
炸蛋
作者: kiwina4649 (kiwina)   2015-09-17 18:24:00
香脆脆油渣渣
作者: wwvvkai (We do not sow)   2015-09-17 18:24:00
作者: OdaTakeda (織田武田家)   2015-09-17 18:25:00
你給我聽好了我的料理是炸鳳尾蝦是用碎核果果蝦肉去炸
作者: MacOSX10   2015-09-17 18:26:00
你不怕店家用餿水油嗎
作者: iloveyellmi (活老百姓死刁民)   2015-09-17 18:27:00
雞排阿
作者: kindhearted (☑不帥☑沒錢☑沒車)   2015-09-17 18:28:00
米血 或豆腐
作者: komel6480 (音樂使人自由 - 坂本龍一)   2015-09-17 18:28:00
看蝦子有沒有裹碎核果去炸 看核果搗碎後有沒裹在蝦肉上
作者: SQUANN (陳傑夫)   2015-09-17 18:28:00
條狀甜不辣無誤
作者: Xhocer (以前也很快樂)   2015-09-17 18:29:00
包龍星
作者: dogmax (Dont look back in anger)   2015-09-17 18:30:00
炸三隻鳳尾蝦
作者: lovetoshinya (艾多心夜)   2015-09-17 18:31:00
甜不辣 一堆炸得超硬不然就太軟 外酥內軟Q才是強
作者: xxx5566xxx (禍國殃民馬英九)   2015-09-17 18:31:00
炸那個魚,不裹粉。
作者: keane9112 (拎北逮頑郎 拎北反支那啦)   2015-09-17 18:32:00
炸蟹斗
作者: jones2011 (σ゚▽゚)σ)   2015-09-17 18:32:00
銀絲卷,或是米血...
作者: c7683fh6 (Jerry_Frost)   2015-09-17 18:32:00
所以我說 那個醬汁呢?
作者: jones2011 (σ゚▽゚)σ)   2015-09-17 18:33:00
所以有些店,俺去過一次就不再去第二次...
作者: KCKCLIN (新的開始)   2015-09-17 18:34:00
銀絲卷
作者: mstar (Wayne Su)   2015-09-17 18:35:00
某些重要平交道附近會有 (誤)
作者: abccat0520 (PROPYLENE)   2015-09-17 18:36:00
炸鳳尾蝦
作者: stevexbucky (zz)   2015-09-17 18:37:00
雞蛋豆腐
作者: sorasp777 (松下病患者)   2015-09-17 18:37:00
香菇
作者: sissyfox (西西湖)   2015-09-17 18:37:00
薯條 鹽酥雞 米血 這三樣至少要有一樣好吃 否則收店吧
作者: hans1461 (小憨吉)   2015-09-17 18:43:00
甜不辣
作者: aaa0937 (Rapidstar)   2015-09-17 18:44:00
認真回,蛋豆腐
作者: laechan (揮淚斬馬雲)   2015-09-17 18:44:00
豆干啊
作者: sly8462 (君爺)   2015-09-17 18:46:00
黃金開口笑 ㄤㄤㄤ
作者: LinYingLi (YingLi)   2015-09-17 18:47:00
銀絲卷 pita30
作者: funkD (放可)   2015-09-17 18:48:00
米血阿 不會炸的真的很難吃
作者: GiantChicken (巨雞)   2015-09-17 18:50:00
居然沒洨 太神奇了
作者: OOQ (..............)   2015-09-17 18:51:00
所以我說你的醬汁呢?
作者: Surffie (Surffie)   2015-09-17 18:57:00
炸麵糊
作者: h4321oem (Butler)   2015-09-17 18:58:00
洨阿
作者: dennisshiu   2015-09-17 19:06:00
炸牛蒡最難了,酥酥脆脆不會苦
作者: clowve (霜降牛肉)   2015-09-17 19:09:00
銀絲卷真的滿難炸的
作者: kenyun (中肯阿皮)   2015-09-17 19:11:00
炸牛排點三分熟 外脆內軟嫰又彈牙 是最優秀的高級炸物
作者: david2521 (WASD)   2015-09-17 19:15:00
豆腐類的
作者: kingrichman (silent all these years)   2015-09-17 19:15:00
靜置
作者: ahenry1234 (蛋)   2015-09-17 19:22:00
炸米血 外酥內嫩不能太硬
作者: jason1992999 (茲班牙)   2015-09-17 19:23:00
炸鳳尾蝦
作者: Ricrollp (J.M.M.)   2015-09-17 19:29:00
作者: ljxc (聖‧肥宅)   2015-09-17 19:29:00
作者: higan (暱稱剛好七個字)   2015-09-17 19:30:00
醬汁勒?
作者: alex01 (愛 立刻 濕)   2015-09-17 19:36:00
腐屍(紅的明顯)認真:豆腐
作者: itachi0609 (紫苑)   2015-09-17 19:41:00
炸蝦
作者: fastmonster (長髮)   2015-09-17 19:50:00
豬屎糕
作者: lion9177408 (偶爾放鬆)   2015-09-17 20:03:00
米血
作者: jazzprozac (jazzprozac)   2015-09-17 20:26:00
米血

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