Re: [問卦] 冰淇淋月餅是不是很難做得好吃

作者: poppylove (9.2吱吱大叔 罌粟愛)   2015-09-19 00:25:05
本大叔今晚剛好吃掉了兩個哈根達斯的雪糕月餅
感覺真的就是覺得外層的巧克力有點太甜惹QQ
不過內層的冰淇淋倒是不太甜,所以可以沖淡一下巧克力的甜味QQ
本大叔不覺得雪糕月餅有多特別啦,
其實就是冰淇淋做成月餅的形狀而已
還有一種冰皮月餅會比較好,薄薄的皮下面包甜甜的餡,
不像冰淇淋那麼沒有月餅的感覺
這種月餅比傳統的月餅美味太多了,
吃過之後感覺不想再吃傳統的月餅了QQ
※ 引述《DOOHDLIHC (早餐店老闆娘的腦公)》之銘言:
: 想問一下冰淇淋月餅是不是很難做得好吃
: 元祖的:餅皮沒有普通月餅那種口感
: 哈根達:用巧克力來製作餅皮,賣相佳,但真的太甜@@
: 聖酷石:用巧克力來製作餅皮,賣相佳,但巧克力皮太厚了,一樣太甜@@
: 到目前為止,只有用麻糬皮做的覺得還ok
: 但那就不太像月餅了
作者: DOOHDLIHC (董事長)   2014-09-19 00:25:00
你還吃兩個阿,我根本沒吃完放到過期冰皮的倒是沒吃過

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com