※ 引述《cattgirl (小喵超愛合購)》之銘言：
: 松露是頂級食材，屬於真菌類極其珍貴稀少，要靠野豬或狗到深山去挖。
: 高級料理都要加松露。
: 請問松露吃起來是什麼味道?
: 這種有人吃過嗎？
: 我只吃得起蘑菇。
因為台灣基本上很難吃的到新鮮松露
我敢說至少台北沒有一家店敢保證說能正常供應歐洲新鮮貨
因為肯定馬上就被人檢舉了wwwwwwwwwwww
喔...中國松露可不算在內唷
如果你們喜歡吃黑色橡膠的話~~~歡迎
新鮮的松露九成九是自己帶進來的私貨
可是這東西貴 麻煩 又難帶
所以大部分都是饕客自己帶回來請人處理或是自己弄
為什麼沒有跑單幫帶這個的...
因為很容易被騙
就算在歐洲 被騙買爛貨松露的都很常見
你亞洲黃皮膚的 看起來一臉不識貨的樣子
當然就被當成盤子宰 歐洲人沒在客氣的
進口的關係只能進乾貨
乾貨都是次等貨 大小不好的 或是品種較差的松露下去做
所以吃起來當然是鳥鳥的
松露乾或是松露碎屑就是一般台灣常吃到的
就是一點點淡淡的香氣
基本上是完全吃不到口感的
這種就是滿足一下虛榮 甚至有可能連真的松露都沒有
真正的松露是有點纖維口感的
切片吃起來有點介於白珍菇跟杏鮑菇之間
但口感根本不是重點
重點是他特別的香氣跟香味
一口吃下去濃郁的味道
讓你會覺得這世界上怎麼會有這麼強烈的美味
但是想想吃下去的都是鈔票
美味也似乎打了不少折...........

把杏鮑菇塞到瓦斯桶一天拿出來9成像

法國人吃臭豆腐說的形容辭跟這篇好像

聽說跟洨一樣美味??

我覺得像硫磺味

我看倒像綠豆糕

八卦是台灣也有原生種松露，只是很少人知道

咬下去的瞬間一想到是在咬鈔票，就變成鈔票的油墨味了XD

我女朋友說松露跟我的洨味道一樣 臭香臭香我都快被吸乾了

中國松露要過年前買品質最好 這我可以保證便宜又好吃 齒頰留香