作者:
ZzERICzZ (艾瑞克是我)
2015-09-21 16:04:46※ 引述《stantheman (甜心寶貝)》之銘言：
: 此篇要問的是台灣農產品
: 要討論台灣妓女的人可以立刻離開
: 不必在這邊高談闊論野人獻曝
: 小弟很愛喝茶
: 我真的台灣茶是最好喝的茶
: 台灣茶的特色就是甘韻
: 不用放糖就有甘甜的滋味
: 而且香氣可以持續在口中迴盪不消失
: 反觀歐洲茶
: 香氣雖然很濃郁
: 但是一喝下去後香味就完全消失了
: 而且也完全沒有甘甜味
因為歐洲茶不像台式或中式的喝法
他們的喝發是下午茶為主,搭配著點心
還有就是會加檸檬或是牛奶或是後製成香料茶
所以單喝會覺得太澀,畢竟他們喝茶的方是本來就不是跟我們一樣
而且要是茶澀味不重 牛奶檸檬或茶點搭下去會完全沒有喝到茶的感覺
: 日本抹茶則是太澀
: 沒有甘甜味
因為抹茶也是搭配和菓子在喝的
大部分和果子都極甜,這牽扯到日本幾乎沒有自產糖,所以對甜食有一種狂熱
當和菓子+抹茶搭在一起的時候,那個茶韻那個甜度就是完整的剛好~阿嘶
外國茶還是有死忠的客戶群在
: 至少在這三種茶中我覺得台灣茶真的最好喝
: 我的法國教授也非常喜歡台灣的包種茶跟高山茶
坪林包種的確受到很多年輕人喜愛
強烈的茶氣即使回沖7道甚至10道都還有餘香
茶韻不足倒也不是個缺點,太強很多人的胃也受不太住
高山茶大概就大禹嶺產區的價格最高
但是台灣每年的茶產量total就2萬2千噸
台灣大約有10多個經銷商,但事每個人都喊說手上有6噸以上的台灣茶
去到大禹嶺甚至能看到路邊攤販有在賣大禹嶺茶,價格也有便宜到令人起疑的
撇除掉假貨,倒也不是最高價位=最好的茶
每個人對於茶的偏好本來就各有不同
像我就很喜歡凍頂烏龍,海拔不高800而已,但是焙火香就是凍烏的魅力所在
: 台灣的製茶技術來自古代中國
: 那現在中國茶的水準如何呢？
: 中國茶也有台灣茶細緻的甘韻嗎？
: 台灣茶在中國市場賣的話
: 可以狂碾中國茶嗎？
台灣茶的產量跟中國比起來實在差太多了
就算中國只挑20%的高品質茶出來,產量還是海放台灣茶
更別提潽洱這類台灣沒產的茶種了
: 如果舉辦海峽兩國茶藝大賽
: 台灣茶能得到冠軍嗎？
: 台灣自稱自己是美食王國已經被徹底打臉了
: 那台灣可以自稱自己是好茶王國嗎？
: 台灣茶在世界上的風評如何呢？
: 有沒有台灣茶的八卦啊？
其實近年來也是有些兩岸鬥茶的交流性活動
不過真的都是以交流性質居多
兩岸的茶文化其實已經有相當程度的分歧
台灣茶目前的優勢就是能玩得非常精緻
像台茶18的紅茶今年的批次竟然出現蘋果香,這不曉得是什麼巫術
或是阿里山南北兩個產區做出來的鐵觀音也有分重茶氣和重茶韻
這些細微上的差別是他們中國那邊比不贏我們台灣的
作者:
Acone (無力挽回的努力)
2015-09-21 16:06:00台灣茶真的狂墊大陸茶，喝過的就知道
作者: weier08 (我們君) 2015-09-21 16:07:00
推，所以要買正規臺灣茶要去哪買?
作者:
tasogare (tasogare)
2015-09-21 16:07:00俄羅斯茶
作者: skai844 (戒宇) 2015-09-21 16:07:00
受教了m(._.)m受教了m(._.)m
作者:
a2768387 (how che)
2015-09-21 16:09:00有蘋果香也太酷了
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2015-09-21 16:09:00日月潭紅茶～～
作者:
wmke (肥宅會飛嗎)
2015-09-21 16:09:00蘋果香讓我想到狼辛賣皮草那段
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了) 2015-09-21 16:12:00
台灣又不是沒好東西 是一般人的消費水準拿不到而已
作者: a205020 (我是一條魚) 2015-09-21 16:12:00
專業，我也是高中時在日本上了茶道課才知道原來抹茶要搭和菓子一起食用！
作者:
Yirgacrow (Yirgacrow)
2015-09-21 16:13:00專業給推
作者:
kira925 (1 2 3 4 疾風炭)
2015-09-21 16:13:00蘋果香也太神...
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了) 2015-09-21 16:13:00
產量少就要靠關係 有看過老闆很愛整批包掉半批的
作者:
gogoegg (--)
2015-09-21 16:13:00我只喝一次大陸茶 很難喝
作者:
wwwqoo (恩~~~~)
2015-09-21 16:14:00好的茶 如果拿去配有的沒的 其實滿浪費的 但量少的基本上
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了) 2015-09-21 16:14:00
就跟單吃馬卡龍嫌人家甜到靠北一樣 又沒叫人單吃
作者:
wwwqoo (恩~~~~)
2015-09-21 16:15:00一次都是買一年的量啊 通常管道固定每年揪固定客戶就完售
作者:
Yirgacrow (Yirgacrow)
2015-09-21 16:15:00蘋果香好想喝喝看O_O
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了) 2015-09-21 16:15:00
但那種濃茶及可 好茶太浪費
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了) 2015-09-21 16:18:00
在那邊嫌CP值東西要俗又大碗 然後再說台灣東西都又毒
作者:
wwwqoo (恩~~~~)
2015-09-21 16:18:00好東西通常不用想名字 參加比賽 因為根本不會流到市面上
作者: shi0520 (shi0520) 2015-09-21 16:19:00
加香精
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了) 2015-09-21 16:19:00
老闆說他要退休不種了 所以也沒了
作者:
saint01 (聖靈衣)
2015-09-21 16:24:00你茶俚王？
作者:
stts (微笑背包客)
2015-09-21 16:26:00比較常講的奶香味呢 XD
作者:
aureate (幼稚鬼)
2015-09-21 16:31:00想必你認識陳明如
作者:
ZzERICzZ (艾瑞克是我)
2015-09-21 16:34:00我認識他但他不認識我 GG
我也喜歡喝凍頂烏龍茶,焙火香和熟茶的喉韻很過癮喝生茶有時候胃會不舒服...
作者:
jetzake (加菲貓)
2015-09-21 16:36:00蘋果香不是祁門紅茶就有嗎? 應該不算很奇怪....
作者:
CINBIN ( 小米蟲~)
2015-09-21 16:38:00著埏的180但是不能太過 淡淡的會使薄荷肉桂味沒那麼強
作者: winderb53 (湛藍龍貓) 2015-09-21 16:40:00
913茶王
作者: frodoc (路人) 2015-09-21 16:53:00
前陣子才看到週刊報導2個老外在賣台灣茶
作者:
crohns (克隆)
2015-09-21 16:55:00天仁的手搖飲料茶呢?
作者:
orz9573 (YEE)
2015-09-21 17:09:00推
作者: CHclothes (最近很大頭) 2015-09-21 17:12:00
好茶標什麼產地，又不怕沒客戶
作者:
demitri (forever)
2015-09-21 17:13:00不會灑蘋果香精吧(誤)
作者:
RayKer (可能)
2015-09-21 17:14:00123必推
作者: asdf70044 (A7) 2015-09-21 17:14:00
飲茶你好
作者:
o9887766 (不拉屎賊落死)
2015-09-21 17:15:00大陸茶cp值太低了,他們一斤比臺灣的少 買起來不划算