※ 引述《stantheman (甜心寶貝)》之銘言：
: 此篇要問的是台灣農產品
: 要討論台灣妓女的人可以立刻離開
: 不必在這邊高談闊論野人獻曝
: 小弟很愛喝茶
: 我真的台灣茶是最好喝的茶
: 台灣茶的特色就是甘韻
: 不用放糖就有甘甜的滋味
: 而且香氣可以持續在口中迴盪不消失
: 反觀歐洲茶
: 香氣雖然很濃郁
: 但是一喝下去後香味就完全消失了
: 而且也完全沒有甘甜味
因為歐洲茶不像台式或中式的喝法
他們的喝發是下午茶為主,搭配著點心
還有就是會加檸檬或是牛奶或是後製成香料茶
所以單喝會覺得太澀,畢竟他們喝茶的方是本來就不是跟我們一樣
而且要是茶澀味不重 牛奶檸檬或茶點搭下去會完全沒有喝到茶的感覺
: 日本抹茶則是太澀
: 沒有甘甜味
因為抹茶也是搭配和菓子在喝的
大部分和果子都極甜,這牽扯到日本幾乎沒有自產糖,所以對甜食有一種狂熱
當和菓子+抹茶搭在一起的時候,那個茶韻那個甜度就是完整的剛好~阿嘶
外國茶還是有死忠的客戶群在
: 至少在這三種茶中我覺得台灣茶真的最好喝
: 我的法國教授也非常喜歡台灣的包種茶跟高山茶
坪林包種的確受到很多年輕人喜愛
強烈的茶氣即使回沖7道甚至10道都還有餘香
茶韻不足倒也不是個缺點,太強很多人的胃也受不太住
高山茶大概就大禹嶺產區的價格最高
但是台灣每年的茶產量total就2萬2千噸
台灣大約有10多個經銷商,但事每個人都喊說手上有6噸以上的台灣茶
去到大禹嶺甚至能看到路邊攤販有在賣大禹嶺茶,價格也有便宜到令人起疑的
撇除掉假貨,倒也不是最高價位=最好的茶
每個人對於茶的偏好本來就各有不同
像我就很喜歡凍頂烏龍,海拔不高800而已,但是焙火香就是凍烏的魅力所在
: 台灣的製茶技術來自古代中國
: 那現在中國茶的水準如何呢？
: 中國茶也有台灣茶細緻的甘韻嗎？
: 台灣茶在中國市場賣的話
: 可以狂碾中國茶嗎？
台灣茶的產量跟中國比起來實在差太多了
就算中國只挑20%的高品質茶出來,產量還是海放台灣茶
更別提潽洱這類台灣沒產的茶種了
: 如果舉辦海峽兩國茶藝大賽
: 台灣茶能得到冠軍嗎？
: 台灣自稱自己是美食王國已經被徹底打臉了
: 那台灣可以自稱自己是好茶王國嗎？
: 台灣茶在世界上的風評如何呢？
: 有沒有台灣茶的八卦啊？
其實近年來也是有些兩岸鬥茶的交流性活動
不過真的都是以交流性質居多
兩岸的茶文化其實已經有相當程度的分歧
台灣茶目前的優勢就是能玩得非常精緻
像台茶18的紅茶今年的批次竟然出現蘋果香,這不曉得是什麼巫術
或是阿里山南北兩個產區做出來的鐵觀音也有分重茶氣和重茶韻
這些細微上的差別是他們中國那邊比不贏我們台灣的