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蘋果日報
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【更新】連續吃泡麵7天 老夫妻險洗腎
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【更新】連續吃泡麵7天 老夫妻險洗腎
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(更新:新增影片)
台中市一對近80歲的林姓夫妻都是腎病病人,農曆七月拜拜,連續一星期天天吃普渡祭品泡
麵,結果夫妻倆人的腎臟都惡化,瀕臨洗腎階段,原來是泡麵中的調味包含有鹽分,腎臟病
患者不能多吃,夫妻倆天天吃泡麵,還將整碗湯都喝掉,台中慈濟醫院腎臟內科醫師陳志聰
說,腎臟病患者一天的鹽攝取3至5公克,泡麵中調味包的鹽通常近3公克。
台中慈濟醫院營養師顏慧菁指出,腎臟病患者忌諱鈉、鉀和磷,普渡拜拜的罐頭食品,很多
含有鹽分,接下來中秋節到來,月餅的內餡含有磷,柚子含鉀離子,腎臟病患者少吃為妙。
(蕭夙眉/台中報導)
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泡麵中的湯含鹽份很高。蕭夙眉攝
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台中慈濟醫院腎臟內科醫師陳志聰提醒泡麵鹽分高,腎臟病人應少吃。蕭夙眉攝
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腎臟病人應少吃月餅和柚子。蕭夙眉攝
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5.備註:
老人家的飲食還是要多注意一下...