[問卦] 魷魚羹的羹是指魷魚還是湯？ heidi0212 PTT批踢踢實業坊

作者: heidi0212 (貳壹貳) 2015-09-23 21:20:10

在不同麵店吃魷魚羹麵時
有時候的魷魚羹麵是魷魚外面包ㄧ層魚漿
有時候又是一般川燙魷魚搭配羹湯
請問大家是怎麼分的呢？
或是有沒有相關的掛呢…

作者: abian (abian) 2014-09-23 21:20:00

現場看..

作者: Hu5566 (∴本多家筆頭奉先∵ ) 2014-09-23 21:20:00

ikea

作者: kerogunpla (To be a bad man) 2015-09-23 21:21:00

沒吃過魷魚外面包羹的，哪裡有賣

作者: amovie ( ) 2015-09-23 21:21:00

太白粉湯

作者: mhfo3035 (拉拉弟) 2015-09-23 21:21:00

北部的吃法吧粿粉的

作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨) 2015-09-23 21:21:00

湯吧

作者: makimakimaki (慘卷是好物...) 2015-09-23 21:22:00

那明明是魚漿

作者: heidi0212 (貳壹貳) 2015-09-23 21:25:00

我只喜歡吃川燙魷魚那種魷魚羹麵，可是點錯了我也不知道該怎麼辦......QQ

作者: abian (abian) 2015-09-23 21:27:00

不是點錯的問題，有的店家就是只賣裏魚漿的，沒得選

作者: KYOROD (淫輔導長) 2015-09-23 21:27:00

紅色的為什麼叫韓國魷魚？

作者: abian (abian) 2015-09-23 21:28:00

直接去吃賣川燙的..

作者: tingover (腦子有洞) 2015-09-23 21:28:00

有兩種都有賣的店沒包粉的叫生魷魚羹

作者: swordfishcs 2015-09-23 21:29:00

沒裹漿的，有些店家會寫韓國羹

作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨) 2015-09-23 21:29:00

我在北部吃的都是沒裹漿就魷魚燙過後加到羹湯裡

作者: heidi0212 (貳壹貳) 2015-09-23 21:31:00

對，我在基隆吃也是這樣～可是今天吃一家北車附近的魷魚羹麵竟然是有魚漿的.....

作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2015-09-23 21:37:00

我吃過的也都是沒魚漿直接魷魚切塊下去的

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