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蘋果日報
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真菌毒素檢測 金門貢糖也中鏢
食品藥物管理署上午公布最新市售食品真菌毒素檢測結果,在花生、薏仁、紅麴、咖啡等
209件產品中,有7件紅麴米、4件花生糖、1件花生粉、1件紅薏仁等13件食品超標(
http://tinyurl.com/qb62nzj),整體不合格率6.2%。
超標食品不乏在大賣場販售者,例如全聯頭份店的花生牛奶酥被檢出總黃麴毒素28ppb(
標準15ppb以下);另知名的金門貢糖也出包,金鼎祥鹽酥貢糖被檢出總黃麴毒素53ppb。
此外,7件超標的紅麴米,經追查其源頭均為國產,其中5件確認為台中市楊姓業者製售,
食藥署已會同台中衛生局啟動「紅麴米製造業者專案稽查計畫」,確認已完成不合格產品
回收銷毀外,並要求業者改善製程,再經抽驗不合格,將依法處辦。
食藥署指,這次檢出的不合格產品均已下架回收,並裁處業者3萬元;另針對不合格產品
的進口廠商,該署也已提高邊境抽批機率,加強控管。(邱俊吉/台北報導)
http://goo.gl/cBhSZn