蘋果日報
監獄蛋黃酥 熱銷萬顆
中秋節不吃月餅要幹嘛！？中秋節將至，糕餅業者搶月餅商機，法務部矯正署基隆監獄的
烘焙班的「同學們」，如火如荼趕製「蛋黃酥」訂單，4名同學們，窩在5坪大的烘焙室內
，穿梭在200度烤箱、及-180度的冷凍庫間，自嘲說：「很像在洗三溫暖！」另外，也有業
者奇襲月餅市場，推出鎖管包內餡的「雞籠餅」，民眾好奇地說：「有點特別。」
《蘋果》今天前往基隆監獄查訪，4們同學們拿著蛋汁反覆塗抹在蛋黃酥上，一名化名「阿
豪」的同學解釋：「這是小秘訣，反覆塗抹3次蛋汁，進烤箱才不會破裂，火候控制也是重
點。」基隆監獄秘書林子正表示，今年賣出800多盒蛋黃酥，熱銷近萬顆，前天停止接單，
「擔心做不完，無法準時送達客戶手裡。」
「每天做一樣的事，很有成就感。」阿豪表示，每天早上睜開眼就開始製餅，中午休息之
後，再繼續擀麵皮、抹蛋汁、送烤箱，反覆一樣的動作，穿梭在高溫烤箱及冷凍庫間，很
像在洗三溫暖，「已經見怪不怪了！」
基隆也有糕餅業者，嚴選基隆特色海產「鎖管」（俗稱小卷）當內陷，特製而成的「雞籠
餅」，吃起來鹹甜參半，餅皮口感像蛋糕，但有嘗鮮的民眾直呼：「味道很獨特！」
（突發中心陳偉周／基隆報導）
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/local/20150925/699090/
作者:
piece1 (...)
2015-09-25 15:49:00-180度的冷凍庫間....這啥洨?
作者:
bill6613 (bill6613)
2015-09-25 15:50:00其實這樣也不錯
作者:
rayba (rayba)
2015-09-25 15:50:00幹 大便不洗手的囚犯做的蛋黃酥 噁
作者:
Posaune (橫濱的杜鵑不啼)
2015-09-25 15:50:00用受刑人的蛋做的
作者:
tiwan (台灣獨立)
2015-09-25 15:50:00為啥這是突發中心報導==
作者: tryagain24 (wilson156) 2015-09-25 15:50:00
rayba 這算造謠了吧-..-監獄有衛生管理
作者:
DAEVA 2015-09-25 15:52:00全程錄影 有衛生設備口罩等 有作業導師/技訓老師監看
作者:
rayba (rayba)
2015-09-25 15:52:00監獄衛生管理和國軍很精實差不多是等義詞
作者:
FTP5566 (\(。▽°)/)
2015-09-25 15:52:00-180度的冷凍庫 =_=
作者:
fakon (做好做滿)
2015-09-25 15:53:00再負一百度就絕對零度啦 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者:
rayba (rayba)
2015-09-25 15:53:00敢吃的就買啊 , 我還是乖乖定麵包店的
作者:
chadliu (阿宅工程師)
2015-09-25 15:53:00是多一個0吧 -18度還可以= =
作者:
hipab (嗨趴)
2015-09-25 15:53:00姦慾下誕生的極品
作者: MacOSX10 2015-09-25 15:55:00
罪犯身上的微生物會不會影響人格呢
作者:
ascii (城裡的月光)
2015-09-25 15:55:00可能內餡是超導體
作者:
i7851 (Cookie Monster)
2015-09-25 15:57:00-180度...那是什麼實驗室等級的冷凍庫
作者:
d9637568 (小さいけれど確かな幸せ)
2015-09-25 15:58:00監獄月餅
作者:
heaphy ((σ′▽‵)> 秋天到了!)
2015-09-25 15:59:00推文XDDDDDDDDDDD
作者: spppeter 2015-09-25 16:00:00
小時不讀書、長大當記者
作者:
msk127 (殲滅太白粉)
2015-09-25 16:00:00我買過基隆監獄的產品 用料還蠻實在的 可以考慮
請問要怎麼跟我小孩解釋這些月餅是犯過法的人做出來這樣不會對小孩造成不良影響嗎??
作者:
Leeng (Leeng)
2015-09-25 16:02:00-180度 屌
作者:
msk127 (殲滅太白粉)
2015-09-25 16:03:00雖然賣相沒有像連鎖店那麼好看 但是份量很OK
作者:
hihimen (aa)
2015-09-25 16:03:00波卡都這麼多人支持了，這月餅有怎樣嗎??
作者:
phix (88)
2015-09-25 16:04:00有沒有回扣
作者:
a71085 (iii)
2015-09-25 16:05:00監獄生產來賣的食物其實蠻多都很真材實料的
作者:
msk127 (殲滅太白粉)
2015-09-25 16:05:00作者:
airua (我是誰)
2015-09-25 16:05:00大家可以回家啦
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2015-09-25 16:06:00監獄的商品因為不是只為營利，所以反而比較實在
作者: yoyo2479975 (油麵) 2015-09-25 16:06:00
挺死：我不要用我的納稅錢養廢物犯人啦 叭叭
作者:
ccam (C.C.C)
2015-09-25 16:09:00-180 猛
作者: MacOSX10 2015-09-25 16:12:00
作者:
GaRx (CRoSS_Sakura)
2015-09-25 16:12:00真的有更新到的 要支持一下
作者:
s3186j (s3186j)
2015-09-25 16:13:00-180 XD 校稿一下好嗎
作者:
aoiaoi (蒼井葵)
2015-09-25 16:17:00一顆才20 好便宜耶
作者: bightm12400 2015-09-25 16:21:00
某樓造謠，現場有主管在看，被抓到辦違規就玩完了，
作者:
Sam0907 (列)
2015-09-25 16:47:00-180不行嗎？液態氮-196
作者: ken824100 (hello_how_are_you?) 2015-09-25 17:00:00
「每天做一樣的事，很有成就感。」
作者:
Tattood (HelloHelloHello)
2015-09-25 17:15:00-180 ？
作者: neobakery 2015-09-25 17:20:00
算了，還是買喜憨兒的餅卡實在