[問卦] 拿到未知的食材要怎麼料理阿? Cervelo1995 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 拿到未知的食材要怎麼料理阿?

作者: Cervelo1995 (........) 2015-09-26 03:11:13

看到上面那篇有中國人獵殺熊貓來ㄘ, 害我看了也好想ㄘㄘ看, 都流口水了...
一邊想像團團圓圓的口感, 突然想到這個問題:
假如果們是那個農民, 第一次打獵打到熊貓, 對於這種未知食材要怎麼料理阿?
畢竟這屬於前無古人的創舉, 更不會有食譜可以參考, 不是餐飲科畢業的我對料理也一竅
不通, 連卡通

作者: a1122334424 (kuroneko) 2014-09-26 03:11:00

加醬油

作者: offcola (一星鍵盤治療師) 2015-09-26 03:12:00

要聽食物的聲音他會告訴你

作者: OmegaWind (換季了) 2015-09-26 03:13:00

要放感情撫摸食材食材就會告訴你怎麼料理

作者: Tsucomi69 (N9SU3XL3AJ4) 2015-09-26 03:13:00

就當野味料理啊

作者: grandwar 2015-09-26 03:13:00

LED必備

作者: megane0325 (夜羽、召喚) 2015-09-26 03:13:00

火烤基本又應景

作者: Waitaha (Waitaha) 2015-09-26 03:13:00

黑暗料理

作者: pzyc79 2015-09-26 03:13:00

火烤就是美味

作者: HornyDragon (好色龍) 2015-09-26 03:14:00

史上第一個敢吃螃蟹蝦子的人肯定是勇者

作者: pzyc79 2015-09-26 03:15:00

所以勇者死於寄生蟲

作者: anika (Seize the day (:) 2015-09-26 03:15:00

用ㄧ種雞排的概念...

作者: rofellosx (鏖) 2015-09-26 03:16:00

一律火烤安全衛生

作者: pulesiya (hahaha) 2015-09-26 03:16:00

加春藥

作者: horizondrift (無盡地平線) 2015-09-26 03:16:00

沒有被常態性拿來吃的肉不是少見就是腥味重，因此首選的吃法就是先川燙去血，再用三杯之類重調味的方式烹煮

作者: liao18 (1) 2015-09-26 03:17:00

百搭食材先上阿，大蒜九層塔黑胡椒醬

作者: sky226778 (青蛙呱呱呱) 2015-09-26 03:19:00

配薑和米酒川燙去除野味沾醬油即可

作者: PikaCracker (逼嘎!!) 2015-09-26 03:25:00

先過油!!

作者: jovialguy (足男) 2015-09-26 03:31:00

新鮮的就切片吃生的

作者: POCARI5566 (水德) 2015-09-26 03:33:00

簡單啊！叫我媽煮就好我負責吃A_A

作者: lkjfds (故意德) 2015-09-26 03:34:00

認真回先割喉放血>拔毛>清除內臟>火烤or拌炒隨個人

作者: quando225 (待到證明) 2015-09-26 03:35:00

濱口式油炸

作者: dacapo (Dacapo) 2015-09-26 03:35:00

肉有啥了不起...大同小異吧

作者: greedypeople (普通人) 2015-09-26 03:43:00

可惡想ㄘ話說我的一千零一招是煮湯薑放多點

作者: Beetch (必取) 2015-09-26 03:44:00

先用鑑定技能

作者: trohlens (SOSO) 2015-09-26 03:45:00

滷個幾小時不管甚麼肉味道都會變得一樣

作者: KJK5566 (士林金鍾國) 2015-09-26 03:56:00

先餵狗一天過後沒毒死再看要怎麼處理

作者: FTP5566 (\(。▽°)/) 2015-09-26 03:57:00

不是油炸就是三杯2F 3F 應該是美食獵人?

作者: doublelll (大波) 2015-09-26 04:15:00

找到對的點一刀刺下去就料理好ㄌㄜㄚ

作者: andy90498 (楓情) 2015-09-26 04:23:00

火烤抹烤肉醬

作者: martinmask (Michael) 2015-09-26 04:30:00

要先打贏他你沒料理過般若熊貓對吧

作者: barry630621 (難笑) 2015-09-26 04:57:00

特瑞科跟小松跑來這？

作者: geanne617024 (嘉上草) 2015-09-26 05:00:00

做熊貓麻婆豆腐

作者: KCKCLIN (新的開始) 2015-09-26 05:08:00

炸就對了

作者: mlnaml123 (mlnaml) 2015-09-26 05:10:00

第一個吃的真的是勇者、像波士頓龍蝦以前美國人還真的不敢吃，專門煮給監獄囚犯來“懲罰”他們

作者: NWAHSEF (Akari) 2015-09-26 05:12:00

熊貓豆腐

作者: moonphase (′・(ェ)・`) 2015-09-26 05:56:00

這東西…是食材啊！！

作者: lucifiel1618 (Lucifiel) 2015-09-26 06:30:00

去掉頭，剩下的都可以吃

作者: charlescute (想吃好料阿) 2015-09-26 06:43:00

交給你的料理人囉

作者: dnek (哪啊哪啊的合氣道) 2015-09-26 06:58:00

不是勇者，是華人啊，什麼都吃的華人教會老外吃龍蝦

作者: shintz (Snow halation) 2015-09-26 06:59:00

去頭去尾內臟另外放其他用火烤

作者: jerry123456 (Orz) 2015-09-26 07:30:00

剁碎把怨氣剁掉

作者: thumbe70367 (..) 2015-09-26 08:10:00

先翻說明書

作者: ian40 (Ian) 2015-09-26 08:33:00

Does it blend ?

作者: tweence 2015-09-26 09:06:00

先找到傳說中的廚具

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[問卦] 有沒有"哈哈"的八卦s930406 Re: [爆卦] 我是小凱錯了就該負責DarvishYoYo [問卦] 有沒有闖空門的八卦gushing [新聞] 北市喬兵役風波　徐弘庭批：柯文哲已組MiyukiAlice [問卦] 有沒有人今天連肉都沒得烤的八卦?a111112012 Re: [問卦] 為什麼都說女生不能吃冰的megane0325 [問卦] 如何把我國第一外語改成日文?DuncanHines Re: [問卦] 肥宅怎麼抽血的啊z960124 [新聞] 雲林垃圾快無處擺「最多撐50天」KanoEikou [新聞] 汀州路「龍腦釘子戶」拆了！　北市：沒發生抗爭kimo6414