小魯剛剛在廚房幫忙煮飯時,
跟媽媽差點吵起來,
記得阿基師說要先放蒜頭然後是鹹蛋,
把鹹蛋炒出香味後再加川燙或是炸過的苦瓜,
但媽媽堅持說飯店主廚說要先放苦瓜才放鹹蛋,
到底應該先放什麼呢?
有沒有這方面的八卦?
八卦板務請到 Gossippicket 檢舉板詢問
a.張貼問卦請注意,內容是否過少,是否有專板,本板並非萬能問板。
b.一天只能張貼 "兩則" 問卦,自刪及被刪也算兩篇之內,
超貼者將被劣文,請注意!
c.本看板嚴格禁止政治問卦,發文問卦前請先仔細閱讀相關板規。
(↑看完提醒可刪除ctrl+r)
作者:
rriver (river)
2015-09-29 17:22:00我都先放ikea
作者:
Barrel (桶子)
2015-09-29 17:22:00苦瓜+1
作者: a0209715 (a0209715) 2015-09-29 17:22:00
要先滑進去
作者:
JCS15 (馬馬狗)
2015-09-29 17:23:00苦瓜炒出味道起鍋 炒香鹹蛋之後在下苦瓜快炒
不過真正好吃做法是...先鹹蛋炒過之後撈起在放油重新吵一次苦掛,最後mix
作者:
yboa (丫寶)
2015-09-29 17:23:00鍵盤小當家的建議是 聽老母的 難吃才不會怨你
作者: WuZun ( ) 2015-09-29 17:24:00
苦瓜先燙吧
作者: jeffshen (S H O W) 2015-09-29 17:24:00
先放鹹蛋 炒出味道後起鍋 完成 好吃!
作者:
a8330028 (比旺角還旺)
2015-09-29 17:24:00油放越多 鹹蛋慢慢炒才會香尤其蛋黃會炒出一堆油泡 再把苦瓜丟進去
作者:
q3810 (戒指的秘密。)
2015-09-29 17:26:00先放鹹蛋黃炒出油 再放苦瓜拌炒 最後放蛋白 起鍋前加蔥花
作者:
Keppo (小藍貓的快樂夥伴)
2015-09-29 17:27:00應該改放蘿蔔和排骨而不要放味增 這樣才會清香
作者:
vovo747 (普通生活)
2015-09-29 17:27:00鹹蛋先 在苦瓜
作者:
lucky1lk (賭到沒錢的人)
2015-09-29 17:28:00苦瓜先
作者:
ryrp (RyRp)
2015-09-29 17:28:00我做鹹蛋苦瓜都不放鹹蛋跟苦瓜 改放薑絲跟大腸
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2015-09-29 17:29:00苦瓜先汆燙
作者:
creepy (左招財 右納福)
2015-09-29 17:29:00先放洨
作者:
jqk910 (å°éŒ¯è·Ÿå¶çˆ¾ç†¬å¤œå½±éŸ¿ä¹Ÿä¸[)
2015-09-29 17:33:00同時放
作者:
jiouje (JioUje)
2015-09-29 17:38:00聽我媽說不加油炒比較好吃
作者: GAtely 2015-09-29 17:39:00
苦瓜先燙過,先把鹹蛋黃炒開後加苦瓜和蛋白
作者: HowieH (好) 2015-09-29 17:52:00
先放超人
作者: scherzos 2015-09-29 18:05:00
鹹蛋
作者:
pratt (普拉特特。)
2015-09-29 18:19:00先炒鹹蛋阿!!!!!
作者:
kamayer ( 沒我的日子 妳別來無恙)
2015-09-29 19:24:00先放鹹蛋黃