2015年09月30日16:59 http://goo.gl/gjjtyO 蘋果
不少想要減肥的人，都會選擇上健身房運動，試圖減少小腹、屁股及大腿上那一堆累積已久
的脂肪。但其實運動並不是健身最重要的關鍵，可能在健身房中揮汗如雨、氣喘如牛的結果
，反而比不上另外一個更重要的事情，就是保持「良好的生活習慣」。
自稱是內湖區顏值最高的肥宅，常在網路分享健身知識的健身達人「水肥哥」鍾禎祥，在臉
書PO文， 表示根據醫學期刊《The Lancet》調查「全球最不愛運動的國家」，日本超過60%
的人參與運動的積極度在水準以下，排名第11名，反觀全球最愛運動的國家是美國，有超過
40%的人積極參與運動。但不愛運動的日本人卻都很瘦，而超愛運動的美國人反而胖子滿街
跑，原因就在於，其實運動與否跟胖瘦的關係其實比大家想像中的小非常非常多，很多人減
肥失敗都是高估運動的效果，而忽略比運動更重要的「良好的生活習慣」。
水肥哥表示，許多人去健身房跑步機上跑得揮汗如雨、氣喘如牛，死命咬牙撐了一個小時後
，跳下來一看，卻只消耗了3分之1碗白飯、半顆御飯糰、一杯養樂多的熱量，從此心灰意冷
在也不上健身房。若跑步真的有用，大概要跑到世界末日才能把糾纏已久的萬年脂肪消掉。
與其靠靠健身房一兩個小時的運動惡補，拉高身體的基礎代謝才是減肥的王道！換句話說，
日常生活的走路、站立、抬東西，才是真正讓你瘦下來的關鍵！而日本人的5點生活習慣，
正是讓他們能這麼瘦的關鍵。
1.通勤時間長+大眾運輸發達
日本人平均每天走路、搭電車、騎腳踏車就花上一、兩個小時。甚至有調查顯示，平均通勤
時間越長的省縣，罹患椎間盤毛病的機率就越低。因為身體為了在搖晃的電車上保持平衡，
無形中也鍛鍊到核心肌。台灣人在健身房做個2分鐘棒式就揚揚得意，人家可是天天在電車
上一邊閃癡漢、一邊狂操兩小時啦！
2.日本地形特性
日本多山、多丘陵的特性，很多地方都有極大的「段差」，所以對日本人來說，通勤不是單
純的走路，而是上上下下的爬坡運動，你家的跑步機怎麼跟人家比？
3.外食比例低
日本人外食比率較低，對比台灣學生早餐不是美而美就是永和豆漿，日本很多傳統家庭至今
仍是堅持小朋友要在家吃完早餐才能出門。
4. 真正專業的「營養午餐」
公辦營養午餐品質較好，比起台灣什麼爛菜、大鍋炒，人家的那個才是真正找專業營養師
設計過的「營養午餐」。看看全球最肥的美國人，在他們眼裡，起司烤馬鈴薯=蔬菜，難怪
可以胖成這樣。
5. 黑心食物
現代人的肥胖，黑心的食品工業必須負擔很大一部份的責任，各種亂七八糟不該加的化學添
加物吃進人類的肚子裡與我們的內分泌系統結合，久而久之就徹底改變了身體的化學作用。
水肥哥認為，「胖是文明造成的，不是好吃懶做」。盡可能吃天然、接近原始狀態的食物，
是避免黑心食品工業毒害的唯一方法，這也是為什麼像法國、日本這些天然食物取得相對容
易、烹調方式仍然遵循古法、抗拒美國飲食文化的國家，胖子的比率能夠一直壓低在平均水
準以下的重要原因之一。所以，如果能像日本人這樣過日子，確實有可能不運動也能維持良
好的體態。反過來說，如果你每天搭捷運看到有位置就一屁股坐下、回家馬上躺在沙發上擺
爛、三餐都要吃零食喝飲料，那你在健身房努力再久也不會瘦的。
但水肥哥指出運動的確也是不可缺少的一部分，水肥哥表示，減肥不是運動的唯一理由，健
康才是你要運動的真正原因。此外，運動還有一個「任何方法都無法取代」的功能，就是「
增加肌肉量」，尤其隨著年齡增長，人一超過30歲，肌肉每年都會以0.6%的速度在消退，一
旦肌肉消退，你的基礎代謝也會自然跟著變低，發胖就只是遲早的事而已。
水肥哥認為要減肥，運動與否不是最重要的，「運動只是良好生活習慣中的一部份」，但良
好生活習慣還包括了不熬夜睡眠充足、妥善排解負面壓力、增加日常活動量、少吃加工食品
等等。但如果你想靠運動減肥的話，應該盡量選擇可以增加肌肉量的方法，而不是盡做一些
長時間的低強度運動，只有乖乖提升基礎代謝率，這樣你才能瘦得健康、快樂又永不復胖。
（隋昊志／綜合報導）