Re: [問卦] 有人烤過豆腐嗎?

作者: MetalRose (金屬玫瑰)   2015-10-01 01:33:59
阿不就深坑臭豆腐
將臭豆腐用兩根竹籤穿過去
放在烤肉架上,用炭火慢烤
邊烤邊刷上醬汁
到最後,再放上泡菜
便是美味的深坑碳烤臭豆腐
你連這個都不知道嗎?


※ 引述《giaje1310 (黃雀歸人)》之銘言:
: 各位溫拿們晚安
: 手機排版請見諒
: 魯妹不久前參加系上的烤肉會,沒交很多錢,一百多
: 所以只有肉片、香腸、棒棒腿各一盒
: 其他都是些黑輪、花枝丸之類用煮的也可以的食材
: 奇妙的是食材裡還有一盒火鍋豆腐
: 魯妹烤肉的經驗雖不算多,但二十多年來還從沒看過人烤過豆腐
: 而且還是那種沒有炸過或其他處理,大力點挾就會碎火鍋豆腐
: 請問八卦版上的各位有人烤過這種豆腐嗎?
作者: zold (zold)   2015-10-01 01:34:00
作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)   2015-10-01 01:35:00
深坑臭豆腐下面還是要墊錫箔紙的烤豆腐很容易出水,火候要特別注意,因為會把火源給澆熄所以才需要墊紙
作者: ghjkl1478 (kiki)   2015-10-01 01:38:00
二樓哩馬齁糗 墊錫箔就不算烤? 且明明一堆攤子不墊錫箔
作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)   2015-10-01 01:38:00
你照片那個有事先把表面沾粉煎過定型的
作者: zold (zold)   2015-10-01 01:38:00
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作者: ghjkl1478 (kiki)   2015-10-01 01:39:00
殺毀啦? 明明就一堆攤子沒墊錫箔直接烤 你在凹啥?
作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)   2015-10-01 01:40:00
原原PO說的是他拿到的是火鍋豆腐
作者: ghjkl1478 (kiki)   2015-10-01 01:41:00
so what? 題目寫的是 "豆腐" 好嗎 且你看看你自己2樓寫啥? 干火鍋豆腐屁事? 不要被打臉就轉移話題好嗎
作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)   2015-10-01 01:42:00
我不是叫你看我上一篇的回文?
作者: ghjkl1478 (kiki)   2015-10-01 01:42:00
還有 臭豆腐也是能煮火鍋的 基本上就是臭臭鍋 所以你要凹臭豆腐不是火鍋豆腐的一種? 噗
作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)   2015-10-01 01:45:00
我發現你上一篇也有留言耶。表示你根本沒仔細看我寫的不過無所謂,反正我寫的本來就是廢文
作者: ghjkl1478 (kiki)   2015-10-01 01:46:00
你到底在凹啥? 在哪篇文就討論哪篇 一直叫別人去看別篇衝殺小朋友 且我又沒說你寫的是錯的 重點是你2樓寫殺毀墊不墊錫箔很重要? 是不是火鍋豆腐又如何?
作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)   2015-10-01 01:49:00
我有那句說了墊錫箔就不算烤?那句你自已講的好嗎?不要把不是我講的話賴在我頭上。
作者: ghjkl1478 (kiki)   2015-10-01 01:54:00
作者: wadeheat (wadeheat)   2015-10-01 02:33:00
兩個人半夜為了一塊豆腐在吵架哈哈哈哈
作者: k19880911 (甘苦人)   2015-10-01 02:36:00
為了臭豆腐可以吵到這樣
作者: shadowless (....)   2015-10-01 02:37:00
餓了
作者: chenweichih (走路常跌倒)   2015-10-01 02:59:00
我覺得兩個人半夜是為了一張錫箔紙吵架
作者: Bimatow (阿拉花瓜吹喇叭)   2015-10-01 03:23:00
兩人69一下如何?
作者: kumahsu (熊)   2015-10-01 03:35:00
娘子快來看,有人半夜為了豆腐吵架欸。
作者: dan5120 (別亂Q 屾(゚皿゚メ))   2015-10-01 03:49:00
哈 鍵盤嘴砲裝懂大師被砲剛好
作者: pchion2013 (你好有事ㄇ)   2015-10-01 05:17:00
兩個一早為豆腐吵架的有事ㄇ

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