※ 引述《gerychen (濾掛式咖啡)》之銘言：
: 昨夜肥宅我不小心凌晨還在外面遊蕩
: 現在想想實在是有點危險
: 因為經過市場時看到豬肉攤桌上
: 都已經擺滿一隻隻被開腸剖肚的豬仔
: 看著他們辛辛苦苦吃的白白胖胖
: 然後再奉獻出自己的身體變成我們餐桌上的佳餚
: 讓肥宅我覺得非常偉大
肥宅我回文一下
肥宅我以前在豬肉攤肢解販售同類過
那時候有了解一些流程 有更專業的願意出來指正就麻煩您了
1. 每天中午標豬 每隻豬會被各大盤商一隻一隻標售
掰咖的、殘缺的都會價格較低
2. 豬隻在被標售後就是進屠宰區，
先從脖子電刀放血 然後再從中間剖開 最後過熱水
接著就是獸醫在豬隻身上滾個紅印
3. 基本上我沒記錯黃昏市場的在下午時候就會先拿到豬肉了
所以黃昏市場的豬肉都還會有點溫溫的
屠宰區結束的時間好像是到六七點，過年會加班
不過早上的豬基本上都吊著風吹六七小時
再來半夜就用運送車一隻一隻分送到早市的攤位
一般早市大概三點半四點起床將豬肉肢解，
支解一整隻豬把每個部位分割開來大約一小時
有在賣內臟的會順便洗內臟
內臟送來的時候基本上就是泡在血水裡面，
大概就是這樣
: 但又不禁開始擔心
: 一樣白白胖胖的肥宅我在這時間點出現在市場周遭
: 會不會也被當作是那些豬仔被老闆給勾起來賣
: 想到背脊就開始發涼就趕緊回家惹
: 睡個覺回完神後突然有個疑問
: 就是其實市場豬肉進貨的時候
: 老闆好像都不在，但豬仔就被丟在四下無人的桌上
: 有心人其實可以順手去把豬肉給偷拿回家煮豬肉全餐了阿！
: 還有，溫體豬這樣放了一個晚上
: 大家買回家吃了沒問題嗎
: 有掛嗎？