[問卦] 有沒有麻膳堂的八卦? Darren2012 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有沒有麻膳堂的八卦?

作者: Darren2012 (達倫) 2015-10-01 19:31:24

感覺麻膳堂有想學鼎泰豐的感覺，
就是定位為都會地區的中、高價位
精緻連鎖中國美食小點(不走大菜路線)
只是一個主打江浙滬菜，一個是川式口味
雖然有感覺到麻膳堂的路線定位，
但為何憑藉著強大的川菜資源，
卻沒法做到像鼎泰豐一樣強大?
個人覺得口味還可以，
就是已經改成台式口味了，
而且有些餐點實在還有進步的空間，
光是那個炒飯就差很多了，
作為川菜愛好者來講，
沒有一個成功的川式小點連鎖店在台灣，
還蠻可惜的，
有沒有麻膳堂的八卦?

作者: takashi01 (廢文小王子) 2015-10-01 19:32:00

太貴吃不起

作者: EcstasyE (Great Way) 2015-10-01 19:33:00

正宗川菜太辣，台灣人不行

作者: zejuang222 (野獸先輩) 2015-10-01 19:35:00

煎餃很差牛肉麵還不錯

作者: vera (i got nothing) 2015-10-01 19:40:00

剛開的時候不錯，但越變越難吃

作者: ratoe 2015-10-01 20:09:00

上次跟朋友去吃，清燉牛肉麵很失望，麻辣的普通

繼續閱讀