※ 引述《ianbless (菊部痠痛)》之銘言:
: 豬肉大家常常吃的不外乎就是 五花 梅花 三層這些
: 但是自從我吃過胛心肉就回不去了 不管是炭烤還是切成塊拿去做咖哩都是一等一的美味
: 啊!
: 小弟不才,私心認為豬肉界的霸主應該就是胛心肉了 ,還有其他的部位可以來比拼嗎?
: 有沒有八卦
豬乳房,而且是母豬母豬才會有的東西,一般的豬是沒有der
除了母豬母豬之外,還得是在哺乳時期的母豬才會有豬乳房這種東西
它的口感有點軟,味道不太像豬肉
目前只有在嘉義新港才有在賣
如果你要去吃豬乳房,在新港跟當地人說你要吃"脆肉"
當地人應該都會知道