※ 引述《sleepsong (晚安曲)》之銘言:
: 安安
: 身為U質的南台大一新生
: 想知道台南人晚餐都吃啥阿
: 聽說台南人早餐都喝牛肉湯
: 真的是很好喝耶>/////<
: 那晚餐呢><?
: 有台南人晚餐都喜歡吃啥的八卦ㄇ
大多吃便當或是麵
便當的話,我喜歡吃五妃街和慶中街交叉口的「阿伯快餐」,
開了十幾年了吧,
以前一個排骨飯50元,菜、肉、飯都很多,飯上面可以免費加淋咖哩醬,
還有免費的湯和飲料。
後來有漲價,份量也變少了,
不過我還是滿喜歡吃他的滷排骨飯的。
他的滷排骨是先炸過再滷的傳統滷排骨,
沒有我不喜歡的五香,而是加了黑胡椒下去醃,
吃起來又香又軟,很是下飯。
我一時找不到排骨飯的圖,
網路上有雞排飯的,可以參考
http://pic.pimg.tw/winnie342823/1383756991-2422820834.jpg
(55元)
麵的話我喜歡吃開山路上天主廟附近有一間「陽春麵」,
他的陽春麵大碗40小碗35,是用白麵條(可選粗細)上面淋上肉臊和麻醬,
另外還會配上一點蔬菜(隨季節不同 有吃過豆芽、茼蒿)
最大的特點是,旁邊有大骨清湯可以自取(大骨勿食用),
還有免費的青蔥和冬菜可以讓你加在湯裡面。
不過蔥價貴的時候青蔥就會自動消失,最近好像都沒有青蔥了。
以前他們是用塑膠碗,後來塑化劑事件爆發之後就改用不銹鋼碗,
http://farm2.static.flickr.com/1056/4734883106_df4f2e4990.jpg
(這是網路上找的圖 圖中還是以前的塑膠碗)
原本很好吃,用了不銹鋼碗之後就變難吃了,
因為用不銹鋼碗吃到最後一口的時候,都會有一種不銹鋼的金屬酸味...
不過偶爾還是會去吃一下。
以上,就是台南人晚餐喜歡吃的東西。