※ 引述《kasamewon (洨狗望)》之銘言：
: ※ 引述《str8g ()》之銘言：
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: : 孔金ㄟ？夜市蝦球4顆賣300 網友不滿翻桌
: : TVBS作者陳志忠 | TVBS – 2015年10月5日 下午12:42
: : 彰化二林有不少民眾跟隨媽祖遶境時，在夜市購買藍帶蝦球，老闆事先都不說價錢，買了
: : 才說一份要300元，但裡面只有4隻蝦仁裹上厚厚一層麵衣，感覺像是受騙上當，把這個遭
: : 遇PO到臉書上，沒想到立刻有人上門砸攤翻桌！我們實際比較，五星飯店鳳梨蝦球一份
: : 420元，大約有10到12隻不等，還是選用飽滿的草蝦仁，而夜市的只有4隻就賣300，到底
: : 算不算貴，應該觀眾朋友心裡都有答案了。
: : 一群年輕人團團包圍夜市攤販，其中一人直接出手翻桌，食材、器具全都掉了一地，警方
: : 到場，將砸攤的民眾和攤商都帶回警局，會動手翻桌，疑似是因為不少網友反應跟著彰化
: : 媽祖繞境活動時，購買夜市裡這攤藍帶蝦球，但老闆沒有標明價錢，直到買單時才知道，
: : 一份中份的要300元，有人一口氣點了2份竟然就要600元。
: : 當事人吳小姐：「(價錢都沒有說)他都不說，然後他淋上美乃滋之後，我就拿500元給他
: : ，他就說『小姐不夠，要600』。」
: : 更傻眼的是，300元的藍帶蝦球只有4顆，撕開來看只是一般蝦仁裹上厚厚的麵衣，老闆事
: : 先不說價錢，消費者買了才覺得受騙，PO在臉書上要大家注意，還有不少網友說，這些蝦
: : 球難道是「孔金ㄟ」？
: : 當事人吳小姐：「我們回去本來以為是一整條的蝦子，結果他剝開是一個蝦仁，比炒飯的
: : 蝦仁再大一點，就會覺得太離譜了。」
: : 五星飯店主廚示範水果蝦球製作，新鮮飽滿的草蝦仁外面沾上一層麵衣，下油鍋炸過起鍋
: : ，滿滿一大盤，大約10到12隻左右賣420元，夜市的四隻蝦球賣300，連主廚都覺得有點貴
: : 。
: : 阿麗海鮮主廚黃泰平：「路邊攤的話，那個4隻100就很貴了，那賣300應該是比較貴一點
: : 。」
: : 除了大飯店或是高級餐廳，熱炒店鳳梨蝦球一份大約就是100到150元左右，儘管業者沒有
: : 標價，讓消費者覺得不老實，但動手砸攤也不對，最後雙方鬧上警局，業者決定不計較，
: : 雙方和平收場。
: 其實這個新聞證明了 要學就要學一整套
: 不要學半套
: 不要以為只是掛個藍帶就真的以為是法國貨
: 給個改進方案
: 攤位用粉色調改裝車輛 稍微有點可愛風格
: 最低限度可以掛隻法國國旗
: 招牌名稱也改一下 改成Crevette或法國經典海岸風味
: 然後客人來就遞個菜單 裡面只有一道-法國風味炸鮮蝦佐主廚特調拌醬
: 標榜法式經典融合台灣道地傳統 口味呈現自然原味
: 平民價格異國享受
: 300元就可以讓你倘佯在馬賽的海岸鮮味之中
: 另外千萬不要跑到鄉下擺攤 一定要到台北擺 保證大排長龍
這種東西要擺攤也要多用點心思
首先牽台麵包車改裝一下
還有記得買個小黑板，上面把你的巧思畫出來
接著放上戴廚師帽的廚師照，帽子越高越好
一臉自信的樣子，然後右下角隨便寫個歐洲不知道哪個鄉下的名稱，說在那得到優勝
菜單就寫一堆洋文，盤子全用瓷器
可以的話請個侍酒師在旁邊
每個內用的桌子都放上燭臺，注意不要跑去金紙店買蠟燭來用
擺盤功夫也要講究
我們的主打是藍帶蝦球
就在白盤子中間放個三四顆疊在一起
鳳梨切一片薄片再對切取半當裝飾
然後用巧克力醬在盤子上畫幾橫，有個行雲流水的feel
還有盤子右上角擺藍色緞帶當裝飾
這樣子我們一盤原價就賣個1500
然後特價999