[問卦] 超高溫瞬間殺菌跟速溫殺菌

作者: snoopyandben (米契爾)   2015-10-06 19:17:43
現在站在全家鮮乳區前,突然發現新上架的義美鮮乳,發現他的處理方式叫速溫
殺菌。而其他間的鮮乳都是超高溫瞬間殺菌。瞬間我猶豫了。
請問有超高溫瞬間殺菌跟速溫殺菌的掛嗎?
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作者: Hu5566 (∴本多家筆頭奉先∵ )   2015-10-06 19:18:00
速度
作者: pqma (amqp)   2015-10-06 19:18:00
速度 溫度 口感有差
作者: G2S   2015-10-06 19:18:00
素肚
作者: edwardaz01 (盜帳號的不要太誇張)   2015-10-06 19:19:00
五樓速度超快
作者: KNVSEOC (佛利沙的"SA")   2015-10-06 19:19:00
據說保存的營養比較多,我個人也是這麼覺得
作者: cake10414 (Peter)   2015-10-06 19:19:00
一個很熱 一個很快
作者: allencyh (allen)   2015-10-06 19:21:00
121度1秒跟75度30秒
作者: MetalRose (金屬玫瑰)   2015-10-06 19:26:00
為何不用 gamma ray 殺菌?
作者: adst513 (午安)   2015-10-06 19:26:00
UHT HTST
作者: koxinga ("肇事"孤兒)   2015-10-06 19:29:00
口感不同
作者: lsgqlsgq (lsgqlsgq)   2015-10-06 19:30:00
我是不愛喝高溫滅菌的,但也說不出來哪裡不同銀之匙說沒滅過的最好喝XD
作者: Elende (皮皮犬)   2015-10-06 19:51:00
生產當然是超高溫滅菌省時

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