[問卦] 有沒有炙金腸的八卦 keroro0213 PTT批踢踢實業坊

作者: keroro0213 (Ｗｅｉ) 2015-10-08 01:22:46

之前在宋代的歷史書裡面
好像有提到宋朝菜
”炙金腸“這個料理
可是到現代根本沒聽過了失傳了嗎？
有沒有金陽的八卦
不對
是炙金腸的八卦才對

作者: marx0126 (What's up?) 2015-10-08 01:23:00

倒陽

作者: jimmmy (心不透徹) 2015-10-08 01:23:00

金陽

作者: bigegg5566 (幹死樓下小7妹) 2015-10-08 01:24:00

金腸

作者: rup3rup3 (æµæ¯”å¯¿ãƒžã‚¹ã‚«ãƒƒãƒ„æœ€é«˜!!!) 2015-10-08 01:24:00

好ㄘ

作者: pusufu (不蘇鬍˙灬˙) 2015-10-08 01:25:00

你ㄘㄘ看

作者: mcock (大杯可樂) 2015-10-08 01:26:00

臘腸

作者: AAApower (AAApower) 2015-10-08 01:29:00

莖癢

作者: Elsmos (Elsmos) 2015-10-08 01:33:00

啊不就是塗了蛋黃液去烤的風乾的羊肉香腸。。沒吃過不過有看過食譜其難度不高只是有點麻煩真想吃的話可以自己做做看。。羊腸處理好後灌入用鹽糖胡椒酒蔥花薑末花椒水芝麻油醃漬的羊絞肉。。灌好後用電風扇吹個半天(原本是風乾七天) 然後火烤烤到半熟時塗抹蛋黃液邊烤邊塗直到香腸熟了

作者: gelni5566 (hi~) 2015-10-08 02:03:00

感覺沒甚麼特別的啊

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