Re: [新聞] 喝星巴克的人比較笨? 30歲後注定是窮人

作者: psyclon (請Q我的名片)   2015-10-08 14:36:41
※ 引述《ptt8 (皮皮)》之銘言:
: 喝星巴克的人比較笨?30歲後注定是窮人
: 不少人上班習慣配杯星巴克咖啡,但職場作家狄驤卻嚴厲指出,喝星巴克的上班族比較笨
: ,且如果你是領死薪水的上班族,30歲後注定當窮人。
: 《商業周刊》網站上,智言館出版的新書「30歲後你會站在哪裡?3:不想被「未來」淘
: 汰,就必須搞懂「資本主義」的36個駭人真相」中點出,星巴克一杯咖啡的成本只有13%
: ,其實花30元就能喝到同品質的咖啡,其他都是人事和行銷費用,大家到星巴克花錢不是
: 買咖啡,而是買個FU,「只為了告訴別人,你是有品味的文青」,這是種被集體制約的消
: 費需求。
要打奢侈是好事
但妓者的腦袋沒有最低,只有更低,重點模糊不清的
「成本13%」這句成了最大的敗筆,而且咖啡的成本也不可能那麼高,大約不到10%
不像一般銷售,產品保存期限長、而不用太多的人工
人工只需用在「上架、貼上標籤、保持乾淨」即可,成本維持在70%即可一拜一拜
一般餐飲業要投入大量的勞務,所以成本不能太高
以便當店來說,成本超過30%的必倒無疑
這麼說好了,「炒菜」和「賣菜」的,你覺得誰的商品比較貴?
炒菜一盤就要30元,相同份量,賣菜一把10元
這3倍的價差是做什麼的?
作者: su4vu6   2015-10-08 14:37:00
30在哪買
作者: Teng0615 (吸水的好毛巾)   2015-10-08 14:37:00
記者:唉鳳成本700台幣,賣一隻賺兩萬賣菜一把10元說不定能炒兩盤熱炒
作者: ccnoire (熱愛生活 >///<)   2015-10-08 14:39:00
勞務也是成本...不會另外算...
作者: tsrn89348634 (tsrn89348634)   2015-10-08 14:46:00
店租、薪資、水電都沒算進去
作者: antan (你的車有鑲鑽石?)   2015-10-08 14:51:00
文中有寫其他都是人事跟行銷的費用吧?
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2015-10-08 15:08:00
13%記者說是商業週刊點出來的,你怎麼看?

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