1.媒體來源:
蘋果日報
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【獨家】專家盲飲實測12款 「這也叫葡萄酒」
3.完整新聞內文:
【獨家】專家盲飲實測12款 「這也叫葡萄酒」
如何評判一瓶葡萄酒的好壞?專家說,顏色、香味及口感是決戰點,《蘋果》邀請葡萄酒資
歷加起來超過百年的五位專家,針對12瓶葡萄酒進行盲飲評測,沒想到專家們哀鴻遍野,質
疑「這也叫葡萄酒」?「政府沒在管的」?
受《蘋果》邀請的高雄餐旅大學助理教授陳千浩、台灣侍酒師協會會長曾孟翊、葡萄酒管家
劉善農、台大EMBA葡萄酒課講師呂丘堯、資深葡萄酒推廣老師劉鉅堂,皆是葡萄酒齡10年以
上的專家,8月13日進行盲飲實測會,專家直到盲測結束離開,都不知包在酒袋內的酒是什
麼品牌。
盲飲進行時,專家多數時候都是緊皺眉頭、邊喝邊插頭,有人還質疑「這裡真的全部都是葡
萄酒嗎?」直言「這是一次不愉快的品酒經驗」。還有專家感覺到頭痛,懷疑「應該有不太
自然的東西在裡面」、有些酒「連單寧的口感都沒有」(註:單寧口感來自葡萄皮)。
實測結果,最差的是大道玫瑰葡萄酒12度、潘朵拉冰鎮紅酒、聖迪奧紅葡萄酒,3支酒都得
到12個負評。次差的是大道玫瑰葡萄酒7.5度,有11個負評。
12支酒中,只有傑卡斯席哈卡本內紅酒完全沒有負評。陳千浩認為,雖然「酒體薄弱,但為
天然醱酵的葡萄酒」。劉善農也覺得雖然稍微「平淡」,但喝起來不至於不愉快。呂丘堯則
指,「酒色可,香氣混雜,口感果味」,比較接近一般國際上葡萄酒的口味。(專案組/台
北報導)
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20151011/709013/
5.備註:
不意外阿
看看婚喪喜慶上的那些葡萄酒
哪一支喝起來不像是葡萄汁+水+食用酒精?
喝起來比單純的果汁還要難喝
最後都只選擇喝果汁或其他酒
或許這也是另類的開車不喝酒宣導?
作者:
ILOVEWAVE (^_^)我愛波(>ˇ<)
2015-10-11 10:47:00台灣食品不意外阿
作者:
frankc (我要積極!)
2015-10-11 10:47:00各種糞作
作者:
qq1486 (1486)
2015-10-11 10:48:00這種竟然還有市場
作者:
ILOVEWAVE (^_^)我愛波(>ˇ<)
2015-10-11 10:48:00對品酒師來說根本是地獄
作者:
JT0827 (JT)
2015-10-11 10:48:00所以覺得葡萄酒難喝是因為都喝到這種酒嗎…
作者: beartsubaki 2015-10-11 10:48:00
邊喝邊插頭是什麼樣的畫面勒
作者:
tiros (tiros)
2015-10-11 10:48:00廣告文吧
作者:
andy2011 (andy2011)
2015-10-11 10:49:00太陽餅裡面也沒有太陽
作者: agong (agong) 2015-10-11 10:49:00
昨天賣場看到399台灣製威士忌 700ml 40% 多神奇的定價產品
作者: heavensun 2015-10-11 10:49:00
沒辦法 魯蛇沒喝過貴真正葡萄酒 以為那些是真的紅酒
作者:
aiur313 (小帥喵)
2015-10-11 10:49:00台灣十二使徒
作者:
rock0747 (kick it)
2015-10-11 10:49:00化工12道,是你們不懂品嘗拉!!!!臺灣口味耶
作者:
boogieman (Let the Right One In)
2015-10-11 10:50:00台灣某些人還是覺得葡萄酒就是加酒精的葡萄汁啊 請客宴會大口喝呢
作者:
egg781 (å–µå‰)
2015-10-11 10:51:00真的好喝的葡萄酒要多少錢阿?我們喝得起嗎?
作者:
ILOVEWAVE (^_^)我愛波(>ˇ<)
2015-10-11 10:51:00之前試過紅酒套蘋果西打
作者:
mobilx (nowhere to be)
2015-10-11 10:51:00買過一支潘朵拉,喝一口就想整個倒吊,味道感覺很不自然
作者: Anvec (鄉民) 2015-10-11 10:52:00
作者: julia66 (Julia) 2015-10-11 10:52:00
哪12支酒?
作者: Anvec (鄉民) 2015-10-11 10:53:00
一樣是蘋果日報 同一件事 有送驗內容
作者:
ckshchen (尖酸苛博文)
2015-10-11 10:53:00難怪我討厭喝,還被笑
作者:
boogieman (Let the Right One In)
2015-10-11 10:53:00三四百也有不錯的家樂福大潤發好事多都會進 去酒版可以
作者:
ro123eo (魯宏)
2015-10-11 10:53:00最後那支沒有拿到負評的 其實也不貴2.300就有
作者:
boogieman (Let the Right One In)
2015-10-11 10:54:00找到推薦名單 雖不見得多好但至少不會買到地雷
作者:
konner (konner)
2015-10-11 10:54:00請正名,葡萄果汁雞尾酒
作者:
leoz69927 (電競板板煮 請指教)
2015-10-11 10:54:00如果是食用酒精就好,怕的是用工業的...
作者:
ILOVEWAVE (^_^)我愛波(>ˇ<)
2015-10-11 10:55:00果汁雞尾酒 葡萄風味
作者:
xzcb2008 (éžå¸¸æ£®77牛)
2015-10-11 10:55:00難喝...國外隨便買都比他好喝
作者:
qq1486 (1486)
2015-10-11 10:56:00某些台灣人的品味.....
作者: seraphicsid (秤子) 2015-10-11 10:56:00
裡面只有傑卡斯是真的葡萄酒...
jacob's creek 本來就澳洲平價系列的銷量王 大酒廠跟
作者:
fix78 2015-10-11 10:56:00葡萄口味酒精果汁
樓上,這年頭商人很聰明,用工業酒精出人命事情會鬧大
小酒坊 誰做廉價量產貨比較有採購跟其他成本優勢很簡單
作者:
saint01 (聖靈衣)
2015-10-11 10:58:00.........
廉價量產的真貨比偷工加料(比減料可怕哈哈)的假貨好台灣也是有不貴的好貨 但是比一支300以下的話難贏國外
便宜不代表品質差 在德國 啤酒比水還便宜 品質一樣好
作者:
pita30 (低調)
2015-10-11 11:03:00來去買傑卡斯喝看看
作者: x6urvery (魁) 2015-10-11 11:03:00
潘朵拉不就是 有酒精的葡萄汁嗎?
作者: ciaoing (我就菜逼巴) 2015-10-11 11:03:00
我只是很好奇插頭是怎樣
作者: garcia (極惡外星人) 2015-10-11 11:07:00
諾貝爾委員會:明年請早
我在中美超市買GATO NEGRO也才4鎂 在台灣買要四百多
jacob's creek很便宜 沒事喝喝也不心疼潘朵拉那種根本不可能自己去買來喝 喜宴招待這種根本羞
作者:
ilktw (對不起 謝謝妳)
2015-10-11 11:11:00傑卡斯也是很爛的酒 但起碼是酒
作者:
ilktw (對不起 謝謝妳)
2015-10-11 11:12:00喜宴送的那些 根本直接倒垃圾桶
作者: buddar 2015-10-11 11:15:00
食安不知道何時可以解決????
作者:
bkebke (下次填)
2015-10-11 11:16:00這些酒賣多少? 智利西班牙的紅酒不是也才200-400
作者: Anvec (鄉民) 2015-10-11 11:18:00
食安的問題就是人的問題 規則再怎麼嚴格 就是會有投機份子想要鑽漏洞 國外這種假酒假貨 也時有所聞
這不算食安吧 應該算菸酒管理法內對酒品種類規範如虛設
作者: aikoDisk (Nadleeh) 2015-10-11 11:19:00
潘朵拉我有喝過一次 一次我就想吐了
像日本那麼嚴的話 台灣經典啤酒變成台灣發泡酒就囧大了
這類酒特色就是 聞起來超香 喝起來沒味道顏色也沒有層次感 杯子再好也沒用
作者: invander (Rosa Gigantea) 2015-10-11 11:24:00
喜宴上的紅酒基本不喝,討罪受
作者:
widec (☑30cm)
2015-10-11 11:24:00沒給你喝甲醇你就要偷笑啦